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2015-12-14
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老爸說想帶我吃齋菜, 雖然我不是食肉獸, 但對齋菜沒特別興趣, 齋菜令人感覺沉悶, 通常都是菇呀菜呀那些, 味道又清淡, 不過老爸約到, 也就要陪他吃了。跟同事說起要到屯門石排輕鐵站吃東西, 他們便猜是否大力齋廚, 果然一猜就中, 原來這齋廚薄有名氣呢。在石排站過幾條馬路, 5分鐘就到達餐廳, 7點前去到還有不少坐位, 後來陸陸續續差不多坐滿了, 蠻愛歡迎的店。我們二人, 叫了兩菜一湯, 就夠了。招牌咕嚕肉 $68汁料酸酸甜甜, 果然不錯, 配料三色椒和菠蘿比例不少, 而咕嚕肉有少少肉的神髓, 不過部分較有嚼勁。咖喱薯仔羊腩煲 $68本來爸想叫枝竹羊腩煲, 之前吃過覺得好吃的, 但落單時誤打誤撞落了這個, 錯有錯著, 比原本想叫的更好吃呢。咖喱香而不辣, 薯仔薯味濃郁, 還有一些菇菌、三色椒、西蘭花、菜心苗等, 十分豐富, 份量好多, 羊腩亦都似模似樣, 汁料更可撈飯吃, 這個煲比咕嚕肉更好吃呢。+$12 有大碗的例湯, 足夠兩個人喝。雖然無肉煲, 但都好甜呢, 主要是紅青蘿蔔和粟米的功勞, 還有些雪耳, 秋冬喝夠滋潤, 這個湯感覺是沒有味精的, 比喝茶餐廳的湯好。還有腐竹薏米糖水喝,
跟同事說起要到屯門石排輕鐵站吃東西, 他們便猜是否大力齋廚, 果然一猜就中, 原來這齋廚薄有名氣呢。
在石排站過幾條馬路, 5分鐘就到達餐廳, 7點前去到還有不少坐位, 後來陸陸續續差不多坐滿了, 蠻愛歡迎的店。我們二人, 叫了兩菜一湯, 就夠了。
招牌咕嚕肉
$68
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汁料酸酸甜甜, 果然不錯, 配料三色椒和菠蘿比例不少, 而咕嚕肉有少少肉的神髓, 不過部分較有嚼勁。
咖喱薯仔羊腩煲
$68
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本來爸想叫枝竹羊腩煲, 之前吃過覺得好吃的, 但落單時誤打誤撞落了這個, 錯有錯著, 比原本想叫的更好吃呢。咖喱香而不辣, 薯仔薯味濃郁, 還有一些菇菌、三色椒、西蘭花、菜心苗等, 十分豐富, 份量好多, 羊腩亦都似模似樣, 汁料更可撈飯吃, 這個煲比咕嚕肉更好吃呢。
例湯
$12
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雖然無肉煲, 但都好甜呢, 主要是紅青蘿蔔和粟米的功勞, 還有些雪耳, 秋冬喝夠滋潤, 這個湯感覺是沒有味精的, 比喝茶餐廳的湯好。
腐竹薏米糖水
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這裡的齋菜水準不錯, 如果我住在附近, 也會喜歡來這裡吃東西, 味道不錯, 能刺激食慾和味蕾, 吃完人也很舒服, 特別推介咖喱薯仔羊腩煲及例湯, 令人想一吃再吃的。
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