幸福鍋 (已結業)

經過西灣河太安樓見到有間新的台式火鍋，門外有很多人等位，我便趁下熱鬧和媽媽入去試下。店光猛明亮，座位舒適，通風良好。台式火鍋較健康。一人套餐選擇很多，自選肉類配精選蔬菜藍，自選粉麵飯，自選特飲，還可追加各款食物，配搭靈活自由，一人一鍋夠衛生。湯底有六款選擇，各有特色。媽媽選了一品酸菜白肉鍋，美國豬梅肉，阿嫲燒酒雞。我選了桃膠人蔘美人鍋，澳洲牛小排，豬梅花，花甲海蝦，響鈴。兩個湯都滋補味鮮。肉類優質，豬梅肉和牛小排都美味。燒酒雞有風味肉肥美。海蝦花甲新鮮。蔬菜藍有蓮藕片，生菜，番茄，鮮冬菇，金菇，黃芽白，粟米，紅蘿蔔，豆卜等，新鮮健康。媽讚白飯靚。我鐘意食薯粉，吸滿湯汁好和味。我們加的麻辣臭豆腐幾有特色，可以一試。飲品也好味，為這餐加分。自家薏米水甜甜地順喉。冰糖紅棗燉雪耳滋潤。兩個人吃得又飽又滿足，只需$352，不用加一，抵食。見到媽媽吃得滋味滿意，我覺得很幸福。下次再來試幸福一品臭臭鍋和其他自選鍋物。