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2023-11-06
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由於要返學，今日又係來自灣仔女朋友買既愛心外賣💕而今次係鹵水鵝飯🦢一開盒就俾鹵水鵝既份量嚇親，係塞滿曬成盒飯😱而飯都係壓到實一實，完全冇走雞。至於鵝既質素都好出色✨主要係薄切既鵝肉為主，亦有較厚切既鵝件，食落有鵝既肉味同八角既香氣，亦都唔會柴口。望落肉唔係好肥，但食完之後鵝既油香仍然停留喺口腔之中。旁邊嘅豆腐都好腍滑🧈最畫龍點睛嘅係旁邊嘅鹹菜🥬一開頭以為只係普通嘅配菜，但佢就充當左平時鹵水鵝會蘸既醋的作用。我食外賣既時候係大學上緊堂，好少會蘸醬，因為會搞到好狼狽同冇位擺😢所以就算佢俾醋我，我都唔會落，但就咁食鹵水鵝，其實會有啲鹹🤢係依個時候，鹹菜嘅酸甜就發揮好大嘅作用，既可以中和鹵水鵝嘅鹹味，爽脆嘅口感亦都同淋滑既鵝肉形成對比，真係唔錯✨尤其係外賣拎走，好多時候個飯會攤凍左🥶但最適合食鹵水鵝嘅溫度就係常溫，所以買外賣黎講我好推薦鹵水鵝！！
鹵水鵝肉飯
$70
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一開盒就俾鹵水鵝既份量嚇親，係塞滿曬成盒飯😱而飯都係壓到實一實，完全冇走雞。至於鵝既質素都好出色✨主要係薄切既鵝肉為主，亦有較厚切既鵝件，食落有鵝既肉味同八角既香氣，亦都唔會柴口。望落肉唔係好肥，但食完之後鵝既油香仍然停留喺口腔之中。
旁邊嘅豆腐都好腍滑🧈最畫龍點睛嘅係旁邊嘅鹹菜🥬一開頭以為只係普通嘅配菜，但佢就充當左平時鹵水鵝會蘸既醋的作用。
我食外賣既時候係大學上緊堂，好少會
蘸醬，因為會搞到好狼狽同冇位擺😢所以就算佢俾醋我，我都唔會落，但就咁食鹵水鵝，其實會有啲鹹🤢係依個時候，鹹菜嘅酸甜就發揮好大嘅作用，既可以中和鹵水鵝嘅鹹味，爽脆嘅口感亦都同淋滑既鵝肉形成對比，真係唔錯✨
尤其係外賣拎走，好多時候個飯會攤凍左🥶但最適合食鹵水鵝嘅溫度就係常溫，所以買外賣黎講我好推薦鹵水鵝！！
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