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2014-06-25
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再次相約四五好友於有馬用膳,依舊能安排於廂房用餐,環境令人滿意。前菜沙律及麵豉湯保持一定水準,主菜松板牛肩燒,份量雖不多,但質素上佳。牛肩表面燒至微微焦香,既能封住肉汁,又能帶有少許脆脆口感。牛肩肉香濃郁吸引,當中油花雖不多,但肉汁豐碩,口感實在得來夠腍身,值得推介。定食跟雪糕或咖啡一杯。今趟點了熱咖啡,細杯了一點,口味剛度中性,OK喇!
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