源記餐廳 (已結業)

如果要推介香港嘅美食俾遊客，你會諗起啲咩呢？菠蘿包？蛋撻？西多士？唔通係豆腐火腩飯？我哋覺得旅客嚟到香港最鍾意一定係港式點心，而港式燒臘相信會係另一個受旅客喜歡嘅美食。剛巧M佬有個朋友嚟香港玩，我哋就帶咗佢去喺香港有六間分店嘅源記餐廳。燒腩仔燒臘當中，燒腩仔嘅名氣一定無燒鵝同叉燒咁高，但燒腩仔一定係最有驚喜。脆卜卜嘅外皮，一層肥一層瘦，足足有成5層，食落口唔會有罪惡嘅肥膩感，肉質嫩滑，好有驚喜。燒鵝飯因為廣告效應，所以香港燒鵝有一定嘅江湖地位，源記餐廳嘅燒鵝，皮薄肉嫩，肥瘦適中，鵝香味濃！牛肚河內臟唔係咁多外國朋友喜歡，而牛肚絕對係內臟嘅入門級選擇！牛肚嘅牛香味濃，入口軟腍，配上滑嘟嘟嘅河粉，好好味。