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2008-08-31
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星期四晚同家姐走咗去打邊爐,本人未食過呢間,但見有不少食家都讚多過彈,所以一試.嘩!我哋訂咗檯七點半,去到已經見到門口企咗啲人,但幸好我哋不用等,可以直入.芝士牛丸--牛丸裡面的芝士很多,很香芝士味.蟹籽蝦丸--蝦丸很爽,很彈牙,不錯,必食.牛栢葉--很爽,味道一般.鮮冬菇--一般水準.炸魚蛋--即係炸魚片角.脆腐皮--是即炸的,食法是放一半落湯,再點少許豉油,就可以食到兩種味道,一半是脆,一半是淋身,味道幾特別,眼見隔離檯啲人都有叫,必食.刺身魚--魚本身唔夠鮮味,肉地有啲鞋,不過攞嚟火煱就很好,食完還可以將個魚頭攞去椒鹽,很脆,不錯.刺身牛--切得很簿,牛的味道不夠,有點失望.雪花肥牛--這個雪花肥牛不錯,肉身很淋,亦有牛肉的味道,亦是必食之選.整體食物不錯,但環境比較嘈,可能每一層的地方不是太大,而且檯與檯之間距離很近,所以環境只可以比3分.
嘩!我哋訂咗檯七點半,去到已經見到門口企咗啲人,但幸好我哋不用等,可以直入.
芝士牛丸--牛丸裡面的芝士很多,很香芝士味.
蟹籽蝦丸--蝦丸很爽,很彈牙,不錯,必食.
牛栢葉--很爽,味道一般.
鮮冬菇--一般水準.
炸魚蛋--即係炸魚片角.
脆腐皮--是即炸的,食法是放一半落湯,再點少許豉油,就可以食到兩種味道,一半是脆,一半是淋身,味道幾特別,眼見隔離檯啲人都有叫,必食.
刺身魚--魚本身唔夠鮮味,肉地有啲鞋,不過攞嚟火煱就很好,食完還可以將個魚頭攞去椒鹽,很脆,不錯.
刺身牛--切得很簿,牛的味道不夠,有點失望.
雪花肥牛--這個雪花肥牛不錯,肉身很淋,亦有牛肉的味道,亦是必食之選.
整體食物不錯,但環境比較嘈,可能每一層的地方不是太大,而且檯與檯之間距離很近,所以環境只可以比3分.
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