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2020-06-28
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今日嚟咗彌敦道726搵食,晚飯時間通常都排長龍等電梯,好彩今日去一樓搵食,可以行上一層樓梯就到達呢間麵麵。呢度有晚市套餐,亦有主餐牌可以選擇。首先店員會給客人兩小杯魚湯,魚湯呈現奶白色,飲落非常鮮甜,完全唔會覺得有腥味。極上魚宴料理,聽個名都覺得好豐富,有魚皮菜肉餃子、墨魚春卷、魚肉春卷、鮮蝦同魚蛋,每款食材都美味可口,魚湯鮮甜,魚烏冬同平時食開嘅烏冬唔同,比較上爽口,但亦不失煙韌感覺。另外點咗脆烤雞扒濃魚湯魚麵,雞扒好大塊,香脆得來又唔油膩,魚麵比魚烏冬較幼細,口感就更爽口,有啲似蒟蒻嘅口感。小食方面,睇餐牌見到有一道菜叫做「蝦兵蟹將」,於是就點了一客,其實係類似炸蝦餅,肉質彈牙,配合沙律醬同魚籽一齊食都唔錯。另外我哋點咗一份流心芝士墨魚波,佢係用墨魚滑包住芝士再炸,所以芝士有爆漿嘅效果。呢度轉特飲一啲都唔貴,所以我哋就點咗薄荷朱古力咖啡同埋海鹽焦糖咖啡,一冷一熱,各有特色,兩杯我都覺得推介。
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