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2022-06-22
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又到了想吃拉麵的日子,工作結束後經過鳴虎,被名字吸引了,二話不說地走進去。店內座位雖然不多,但坐下來感覺仍然很舒適。這裏除了拉麵,還有不同的丼飯和小食選擇,喜歡酒精的朋友也不要錯過來點一杯啤酒喔!鳴虎 (日本魚介豬骨湯拉麵)最原始的味道沒有令人失望,濃而不膩的魚介湯底,配上幼身的麵很搭配,這店很貼心可以選擇麵的軟硬度。配料方面,炙燒過的豚肉帶點焦香,肥瘦適中,溏心蛋也十分出色,加上清脆的蔥末和紫菜,很滿足。吉列池魚小食方面,吉列也十分出色,池魚炸得香脆而不油膩,一份有兩大塊。脆脆的外表配上紮實的魚肉,加上沙律醬,偶爾沾一下拉麵湯也別有一番風味。
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