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2024-03-24
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🌟近排想試吓唔同國家嘅料理，上到OpenRice度睇見到呢一間位於土瓜灣嘅中東菜好多人like🌟喺宋王臺站行唔使5分鐘就到，好方便🌟喺平日嘅夜晚都已經有八九成滿，所以建議book枱🌟因為唔係好識得中東菜有咩好食，於是叫咗店員推薦幾樣，點知樣樣都有驚喜🍖Chorizo Lamb Sausage（$110）-佢係結合咗西班牙辣辣嘅香腸同埋羊肉整成-就算怕食羊騷味嘅我都食到，一啲都唔騷，好有肉汁香-用咗好多香料同埋蕃茄嚟做醬汁，幾新鮮🫓Truffle Mushroom Flat Bread （$120）-估唔到都幾大份-每一塊flat bread有蘑菇，芝士一齊去烤焗，再加上松露味濃嘅松露油-食落口，簡直係滿滿嘅松露味🥒Zucchini （$85）-係蒜蓉檸檬烤嘅翠玉瓜-烤咗嘅翠玉瓜瓜更加多汁，配埋蒜蓉檸檬醬好清新🍖Wagyu Beef Tail Tagine Rice （$340）-結合了和牛牛尾肉和塔吉鍋的烹調風格-使用優質的日本和牛牛尾肉，以其優質的肉質和豐富的油脂而聞名-牛尾肉燉煮到好腍，基本上唔使咬就已經脫骨-加埋洋蔥，紅蘿蔔一齊燉煮，增加蔬菜嘅甜味-再配埋塔吉鍋的慢煮米飯，米飯口
🌟喺宋王臺站行唔使5分鐘就到，好方便
🌟喺平日嘅夜晚都已經有八九成滿，所以建議book枱
🌟因為唔係好識得中東菜有咩好食，於是叫咗店員推薦幾樣，點知樣樣都有驚喜
🍖Chorizo Lamb Sausage（$110）
-佢係結合咗西班牙辣辣嘅香腸同埋羊肉整成
-就算怕食羊騷味嘅我都食到，一啲都唔騷，好有肉汁香
-用咗好多香料同埋蕃茄嚟做醬汁，幾新鮮
🫓Truffle Mushroom Flat Bread （$120）
-估唔到都幾大份
-每一塊flat bread有蘑菇，芝士一齊去烤焗，再加上松露味濃嘅松露油
-食落口，簡直係滿滿嘅松露味
🥒Zucchini （$85）
-係蒜蓉檸檬烤嘅翠玉瓜
-烤咗嘅翠玉瓜瓜更加多汁，配埋蒜蓉檸檬醬好清新
🍖Wagyu Beef Tail Tagine Rice （$340）
-結合了和牛牛尾肉和塔吉鍋的烹調風格
-使用優質的日本和牛牛尾肉，以其優質的肉質和豐富的油脂而聞名
-牛尾肉燉煮到好腍，基本上唔使咬就已經脫骨
-加埋洋蔥，紅蘿蔔一齊燉煮，增加蔬菜嘅甜味
-再配埋塔吉鍋的慢煮米飯，米飯口感比較煙靭好特別
-好推薦，基本上見到有幾台都叫呢個菜，味道有啲似中式嘅煮牛腩，有更多香料味，層次更多元
🧇Kanafeh （$105）
-嚟到一定要試吓中東菜嘅甜品
-它由脆脆的麵粉麵團、濃郁的奶酪和甜蜜的糖漿組成
-經過烤製後形成金黃色的脆皮，加埋奶酪豐富的奶香和柔軟的質地，再淋上濃稠的糖漿，灑埋開心果碎，增添口感
-多種口感嘅層次，好特別得黎又幾好食
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