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2024-03-01
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路過檔口時,偶然聽到有兩位路人說:「呢間 d 馬豆糕好正架!」於是我就看了看這些糕點,有位阿姨也在旁邊看看,於是我就說說剛才聽到的對話,她馬上開心買了兩份。馬荳糕的整法跟廣式糕點很不同,所有買了一塊試試,見不到半粒豆,全都磨成蓉,變成淡黃色的糕點。第一口只覺得,以前吃過的馬荳糕都是白吃了,沒想到這制法更美味十倍,真是食過返唔到轉頭。別的泰國甜品店也沒看到這制法,一般通常只有椰汁糕賣,以後認準這家店先!椰奶椰青糕分成兩層,咬下去非常爽口。而紫米糕的紫米是粒粒分明,感覺不夠軟。吃慣廣式的軟棉口感,有點不習慣爽口的版本。
於是我就看了看這些糕點,有位阿姨也在旁邊看看,於是我就說說剛才聽到的對話,她馬上開心買了兩份。
馬荳糕的整法跟廣式糕點很不同,所有買了一塊試試,見不到半粒豆,全都磨成蓉,變成淡黃色的糕點。
第一口只覺得,以前吃過的馬荳糕都是白吃了,沒想到這制法更美味十倍,真是食過返唔到轉頭。
別的泰國甜品店也沒看到這制法,一般通常只有椰汁糕賣,以後認準這家店先!
椰奶椰青糕分成兩層,咬下去非常爽口。
而紫米糕的紫米是粒粒分明,感覺不夠軟。
吃慣廣式的軟棉口感,有點不習慣爽口的版本。
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