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餐廳: 元気寿司 (淘大商場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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好耐冇惠顧元氣壽司,突然想吃刺身又看見不用等位,即管試試質素能否保持。炸多春魚:一疊有四條,個人認為粉漿太厚,零魚肉更覺得少,多春魚算多春。日式海鮮燉蛋:燉蛋很滑,入口散發海鮮鮮味,有冬菇、蟹柳、日本魚蛋和蟹柳,實屬豐富,推薦!軟殼蟹手卷:軟殼蟹份量適中,驚喜的是竟然有蟹膏,驚炸過後很香脆,配合適量的沙律醬是不錯之選。加州手卷:有蟹柳、青瓜絲和一片牛油果,三種材料配搭一流,特別是牛油果已經成熟入口香味十足。北海道玉米軍艦壽司:玉米不算香甜,有些少失望。珍寶北海道帆立貝:帆立貝的確非常大件,而且鮮味十足,有片檸檬放在帆立貝面,加了兩滴更能帶出帆立貝的鮮味,不錯!三色刺身:三文魚肥美;北寄貝好吃算大件;帆立貝不能與珍寶相比,也算鮮味。
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好耐冇惠顧元氣壽司,突然想吃刺身又看見不用等位,即管試試質素能否保持。

炸多春魚:一疊有四條,個人認為粉漿太厚,零魚肉更覺得少,多春魚算多春。

日式海鮮燉蛋:燉蛋很滑,入口散發海鮮鮮味,有冬菇、蟹柳、日本魚蛋和蟹柳,實屬豐富,推薦!

軟殼蟹手卷:軟殼蟹份量適中,驚喜的是竟然有蟹膏,驚炸過後很香脆,配合適量的沙律醬是不錯之選。

加州手卷:有蟹柳、青瓜絲和一片牛油果,三種材料配搭一流,特別是牛油果已經成熟入口香味十足。

北海道玉米軍艦壽司:玉米不算香甜,有些少失望。

珍寶北海道帆立貝:帆立貝的確非常大件,而且鮮味十足,有片檸檬放在帆立貝面,加了兩滴更能帶出帆立貝的鮮味,不錯!

三色刺身:三文魚肥美;北寄貝好吃算大件;帆立貝不能與珍寶相比,也算鮮味。


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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食