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2021-09-08
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今晚同男朋友去食一間叫做「平成」嘅日本料理🇯🇵 餐廳好有居酒屋嘅風格🏮燈光稍暗，幾有情調😚紫薯沙律：第一次聽到用紫薯做主角嘅沙律😂成嗰沙律係由磨難咗嘅粒粒紫薯同大大粒嘅魚子組成🤩紫薯食落好清新，有咬口，同埋因為佢係涼浸浸，食落好似食緊沙冰😋呢個紫薯沙律真係一試難忘😋燒五花腩三重芝士蛋餅：以為係一份平平無奇嘅蛋餅，但原來唔係🤩芝士完美咁融入喺蛋餅入面，切開嘅時候有好似pizza嘅拉絲😋😋五花腩厚度適中，唔會太肥，而佢嘅油脂有溶入蛋餅到😋係一份幾有新意但食落又唔膩嘅一道🤩推薦！ 黑松露鹽燒M9和牛丼：充滿牛肉味嘅一道😋一上枱嘅時候見到得兩串牛，仲覺得有啲少，但係呢識落先知呢，啲兩串牛相當濃烈😋有厚厚嘅油脂😋用咗少量嘅鹽吊味🤏非常之啱送飯食😋易啲飯就有小小嘅燒汁再加埋好濃郁嘅黑松露醬，有和風嘅味道之餘仲有少少創新，係一個唔錯嘅配搭😋😋松葉蟹肉燒野菌：燒蘑菇上面鋪滿左粒粒分明嘅蟹肉🦀周圍放滿左炒香左嘅蒜頭😋聞落去非常之吸引🤩一上到枱嘅時候就迫不及待夾咗幾舊蟹肉嚟食🦀蟹肉非常之鮮😋肉質仲非常之軟滑😋再夾埋蘑菇一齊食😋係蘑菇襯托下蟹既鮮味都非常之突出😋飲品叫咗一杯青檸巨峰梳打同一杯柚子乳酸梳打😋前
紫薯沙律：第一次聽到用紫薯做主角嘅沙律😂成嗰沙律係由磨難咗嘅粒粒紫薯同大大粒嘅魚子組成🤩紫薯食落好清新，有咬口，同埋因為佢係涼浸浸，食落好似食緊沙冰😋呢個紫薯沙律真係一試難忘😋
燒五花腩三重芝士蛋餅：以為係一份平平無奇嘅蛋餅，但原來唔係🤩芝士完美咁融入喺蛋餅入面，切開嘅時候有好似pizza嘅拉絲😋😋五花腩厚度適中，唔會太肥，而佢嘅油脂有溶入蛋餅到😋係一份幾有新意但食落又唔膩嘅一道🤩推薦！
黑松露鹽燒M9和牛丼：充滿牛肉味嘅一道😋一上枱嘅時候見到得兩串牛，仲覺得有啲少，但係呢識落先知呢，啲兩串牛相當濃烈😋有厚厚嘅油脂😋用咗少量嘅鹽吊味🤏非常之啱送飯食😋易啲飯就有小小嘅燒汁再加埋好濃郁嘅黑松露醬，有和風嘅味道之餘仲有少少創新，係一個唔錯嘅配搭😋😋
松葉蟹肉燒野菌：燒蘑菇上面鋪滿左粒粒分明嘅蟹肉🦀周圍放滿左炒香左嘅蒜頭😋聞落去非常之吸引🤩一上到枱嘅時候就迫不及待夾咗幾舊蟹肉嚟食🦀蟹肉非常之鮮😋肉質仲非常之軟滑😋再夾埋蘑菇一齊食😋係蘑菇襯托下蟹既鮮味都非常之突出😋
飲品叫咗一杯青檸巨峰梳打同一杯柚子乳酸梳打😋前者飲落好清爽😋後者就有少少甜🤏
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