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2018-07-31 50 瀏覽
去了奧海城行街,之後朋友帶了我去附近的餐廳食晚餐。這間金船長餐廳開業多年,其中黑松露薄餅更是獲獎名菜。朋友點了檸檬什飲,清新去油膩;我的懷舊黑牛,朱古力雪糕加可樂。金船長小食拼盤,有雞翼、魷魚圈、青口及炸豆腐,每樣有三件,夠幾個人分。法式田螺配多士,田螺無沙又腍,不過都比較油膩,旁邊的蒜蓉多士鬆脆。得獎菜黑松芝士薄餅,不得不一試,薄餅中間夾著黑松露,表面沾滿了芝士粉,黑松露香氣撲鼻,配上自家製的提子醋,帶點甜甜酸酸,十分開胃。另外點了一個美國肉眼扒,牛扒大過我塊臉,表面煎至焦香,肉質嫩腍,而且有肉汁,旁邊的薯蓉又香又滑,非常飽肚。車仔麵意粉又幾有特色,可以選擇自己喜歡的配料,下次可以試下。
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去了奧海城行街,之後朋友帶了我去附近的餐廳食晚餐。
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這間金船長餐廳開業多年,其中黑松露薄餅更是獲獎名菜。
朋友點了檸檬什飲,清新去油膩;我的懷舊黑牛,朱古力雪糕加可樂。
檸檬什飲;黑牛
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金船長小食拼盤,有雞翼、魷魚圈、青口及炸豆腐,每樣有三件,夠幾個人分。
金船長小食拼盤
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金船長小食拼盤
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法式田螺配多士,田螺無沙又腍,不過都比較油膩,旁邊的蒜蓉多士鬆脆。
法式田螺配多士
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法式田螺配多士
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得獎菜黑松芝士薄餅,不得不一試,薄餅中間夾著黑松露,表面沾滿了芝士粉,黑松露香氣撲鼻,配上自家製的提子醋,帶點甜甜酸酸,十分開胃。
黑松芝士薄餅
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黑松芝士薄餅
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另外點了一個美國肉眼扒,牛扒大過我塊臉,表面煎至焦香,肉質嫩腍,而且有肉汁,旁邊的薯蓉又香又滑,非常飽肚。
美國肉眼扒
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美國肉眼扒
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車仔麵意粉又幾有特色,可以選擇自己喜歡的配料,下次可以試下。
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