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2024-03-26
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第一次上來灣仔Mira Moon 酒店的餐廳Suergiant,餐廳除了主打各種別緻有風味的亞洲料理外，想來Happy Hour 也很可以啊！餐廳地方雖然不大，但恬靜舒適，食物出品也很有驚喜！最推薦就是與Bestiessss坐在窗邊圍爐踫杯飲返啖酒，絕對是誠意之作啊❤️❤️-惹味椒鹽炸魷魚炸魷魚外酥里嫩，十分喜歡椒鹽咸中帶惹味。搭配拉差辣椒醬和辣椒更可以提鮮呢～。-香烤沙嗲串前菜烤雞串的肉質很鮮嫩，沙嗲醬的味道濃郁。不要忘記搭配酸蘿蔔，爽脆解膩。-Tuna 魚Tata十分喜愛這道前菜, Tuna Fish 魚味濃郁, 配avocado tata 絕對無得輸~安格斯小漢堡牛肉漢堡有意外驚喜！牛肉汁滿滿的，搭配車打芝士和青瓜漬，簡單好吃。黑毛豬排肉主菜十分推薦黑毛豬排肉烤黑毛豬肉肉質鮮嫩多汁，搭配酸酸的泡菜非常美味。--印度烤春雞烤春雞聞落很香啊～以印度醬料醃過，外皮微焦內裡肉質鮮嫩，點點薄荷香料乳酪的味道更加清爽。記著搭配夾餅、青檸漬和洋蔥沙律，讓人耳目一新。-安格斯牛面頻個人非常喜愛這道菜，馬莎曼咖哩牛面頻的味道非常濃郁，牛肉也非常軟嫩，筋位更有滿滿骨膠原。搭配泰式羅勒、花生和青檸，好吃好
餐廳除了主打各種別緻有風味的亞洲料理外，
想來Happy Hour 也很可以啊！
餐廳地方雖然不大，但恬靜舒適，
食物出品也很有驚喜！
最推薦就是與Bestiessss坐在窗邊圍爐踫杯飲返啖酒，
絕對是誠意之作啊❤️❤️
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惹味椒鹽炸魷魚
炸魷魚外酥里嫩，
十分喜歡椒鹽咸中帶惹味。
搭配拉差辣椒醬和辣椒更可以提鮮呢～。
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香烤沙嗲串
前菜烤雞串的肉質很鮮嫩，沙嗲醬的味道濃郁。
不要忘記搭配酸蘿蔔，爽脆解膩。
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Tuna 魚Tata
十分喜愛這道前菜,
Tuna Fish 魚味濃郁, 配avocado tata 絕對無得輸~
安格斯小漢堡
牛肉漢堡有意外驚喜！
牛肉汁滿滿的，
搭配車打芝士和青瓜漬，
簡單好吃。
黑毛豬排肉
主菜十分推薦黑毛豬排肉
烤黑毛豬肉肉質鮮嫩多汁，
搭配酸酸的泡菜非常美味。
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印度烤春雞
烤春雞聞落很香啊～
以印度醬料醃過，外皮微焦內裡肉質鮮嫩，
點點薄荷香料乳酪的味道更加清爽。
記著搭配夾餅、青檸漬和洋蔥沙律，
讓人耳目一新。
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安格斯牛面頻
個人非常喜愛這道菜，
馬莎曼咖哩牛面頻的味道非常濃郁，
牛肉也非常軟嫩，筋位更有滿滿骨膠原。
搭配泰式羅勒、花生和青檸，好吃好吃。
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-甜品十分推薦Asian Black Forest,
用上Umeshu Cream and Brulee,
Umeboshi plum 咸中帶酸，
配搭啖啖黑朱古力Mousse 正好 刺激味蕾❤️
啊對了！
Bartender 最近新調了幾款Cocktail，
打卡很可以，味道也可以接受❤️
Burning Sun (Whiskey, yellow wine, Sugar Syrup, Aromatic Bitter)
The Elixir (Tecqulia Blanco, Lime Juice, Elderflower Liqueurs, Basil, Tabasco)
Fly me to the moon
(Gin, Sweet Vermouth, Aperol, Campari, Coffee)
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SuperGiant @Mira Moon Hotel
Mira Moon Hotel
銅鑼灣謝斐道388號
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