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2016-05-08
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最近落雨落到心都煩，即興相約人妻好友食個飯~這次約會我們選了駱克道L square，經過這大廈這麼多次也未試過在此吃飯。位於5樓的The Grill Room以炭燒青睞，一掃下雨的心煩 一出lift門就見到這個黃色的招牌，非常醒神。餐廳非常寬敞，以大枱為主，適合大伙兒聚會。廚房半開放式，可以隱約看到廚師為我們準備菜式~ 喜歡頭頂這大黑板，畫得很美 Dinner set餐枱紙就是menu，選擇不算多，但由前菜到甜品都照顧周到。Dinner set包前菜、甜品，比散叫貴一點，抵食~最後選擇一人一個dinner set 還可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails買一送一。想平一點，可以叫一個餐再加買一送一drink，就可以想一人一杯 ，但要叫相同的。露筍上墊著以Parma ham包裹的溫泉蛋，還有點點蔥花點綴，賣相拍得住高餐西餐廳。溫泉蛋流心度高，輕𠝹一刀，蛋汁徐徐流出，非常吸引。濃郁蛋香伴Parma ham的鹹香，味道在口腔來徘徊久久不散，令人一再回味。墊底竹心日戈露筍一點也不馬虎，夠晒新鮮、爽脆。黑松露應是味濃的調味，但這個菜不太嘗到。吃過美味的Parma ham溫
這次約會我們選了駱克道L square，經過這大廈這麼多次也未試過在此吃飯。
位於5樓的The Grill Room以炭燒青睞，一掃下雨的心煩
一出lift門就見到這個黃色的招牌，非常醒神。餐廳非常寬敞，以大枱為主，適合大伙兒聚會。
廚房半開放式，可以隱約看到廚師為我們準備菜式~
喜歡頭頂這大黑板，畫得很美
Dinner set餐枱紙就是menu，選擇不算多，但由前菜到甜品都照顧周到。
Dinner set包前菜、甜品，比散叫貴一點，抵食~
最後選擇一人一個dinner set 還可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails買一送一。
想平一點，可以叫一個餐再加買一送一drink，就可以想一人一杯 ，但要叫相同的。
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
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溫泉蛋流心度高，輕𠝹一刀，蛋汁徐徐流出，非常吸引。
濃郁蛋香伴Parma ham的鹹香，味道在口腔來徘徊久久不散，令人一再回味。
墊底竹心日戈露筍一點也不馬虎，夠晒新鮮、爽脆。黑松露應是味濃的調味，但這個菜不太嘗到。
三文魚他他配香草乳酪汁
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三文魚新鮮，肉質軟熟得來有點彈牙。乳酪汁蠻特別，令人開胃。
但相比下，小妹還是喜歡Parma ham溫泉蛋呢~ (｡◕∀◕｡)
蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
$288
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豬腩脂肪比例層次分明。燒過之後，外皮及脂肪部分非常香脆，没有油膩感。但外皮略微硬了點，有些難咬。
蜜糖柑桔汁聽起來古怪，但味道卻很配合。以蜜糖甜味為主，滲出點點柑桔，蠻惹味！
焦糖蘋果口感非常軟腍，蘋果爽脆的口感全没有，而且很甜很甜⋯⋯ 建議配埋旁邊的沙律菜一起吃，中和甜味。
炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌
$388
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先講講side dish薯泥，幼滑到滑不溜口，一督眼還以為是忌廉湯 XD
rib eye 7成熟，燒得恰到好處。碳燒外表帶些香脆，口感不錯，但肉味不太突出。小妹還是喜歡碳燒豬腩肉
意式奶凍配濃朱古力湯
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朱古力湯以黑朱古力製成，非常幼滑、濃而不膩，朱古力愛好者必定要試！
奶凍蠻有彈性，淡淡香草味中和朱古力甜味，但略嫌不夠滑溜。
朱古力布朗尼配法式馬卡龍
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馬卡龍有高級餅店水準，外脆內軟、不黏口。
Brownie朱古力味蠻香濃，食完之後感覺大滿足。
人均約$300可吃到有水準的前菜、主菜加甜品，誠意推介。
P.S. 看到隔離喝的milkshake賣相很有特色~ 雖然没有買一送一，下次一定要試試~
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