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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-01-15 1759 瀏覽
提早一星期避開正日。亦已知正日是按時間分兩輪訂枱,酒樓會whatsapp定鮑參翅肚menu給訂枱人。非正日就是平常地食, 不限時間訂枱或用膳。整體是非常滿意,服務,食物和價錢成正比。人均$380。他的片皮鴨不需預訂, 非常方便,我們一行6人選了半隻。留肚嘗其他菜式。豆辦蓉蝦球: 豆辦蓉是鮮磨,有上湯味道,欣賞它的清淡鮮甜。西檸雞水煮魚:一枱人個個對這菜的辣度評語不同,有人食得辣,有人食到傷心流淚,個人來說是很喜歡這菜,我不怕辣也喜歡麻,,嗜辣的請勿錯過。火腿津白: 鹹香金華火腿已夠淋,伴著津白,味道相得益彰。母親選了兩個甜品作結: 高力香蕉豆沙: 明知是炸物,但不油膩,皮不厚,內有香蕉和豆沙,很滿足。豆沙鍋餅:, 雖然眼見“薄e e ”, 是因為皮是真的很薄,不會食落成口粉,相對地,豆沙的量就顯得剛剛好。好味!有師傅仔表演拉麵,表演後推了入VIP房,不知有什麼搞作。價錢參考,另有加一的。
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提早一星期避開正日。
亦已知正日是按時間分兩輪訂枱,酒樓會whatsapp定鮑參翅肚menu給訂枱人。

非正日就是平常地食, 不限時間訂枱或用膳。

整體是非常滿意,服務,食物和價錢成正比。人均$380。


他的片皮鴨不需預訂, 非常方便,我們一行6人選了半隻。留肚嘗其他菜式。
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豆辦蓉蝦球: 豆辦蓉是鮮磨,有上湯味道,欣賞它的清淡鮮甜。
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西檸雞
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水煮魚:一枱人個個對這菜的辣度評語不同,有人食得辣,有人食到傷心流淚,個人來說是很喜歡這菜,我不怕辣也喜歡麻,,嗜辣的請勿錯過。
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火腿津白: 鹹香金華火腿已夠淋,伴著津白,味道相得益彰。
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母親選了兩個甜品作結:

高力香蕉豆沙: 明知是炸物,但不油膩,皮不厚,內有香蕉和豆沙,很滿足。
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豆沙鍋餅:, 雖然眼見“薄e e ”, 是因為皮是真的很薄,不會食落成口粉,相對地,豆沙的量就顯得剛剛好。好味!
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有師傅仔表演拉麵,表演後推了入VIP房,不知有什麼搞作。
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價錢參考,另有加一的。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯