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2018-05-13 817 瀏覽
我哋屋企做節,如果揀出街食,不嬲都唔會揀正日,只要人齊夾到時間就可以。事關屋企人唔想硬食套餐,所以我哋都會提早食。今年團年飯又揀咗嚟花都呢間酒樓,都唔係第一次黎食,對於呢個餐牌都幾熟悉,雖然今次有少少變動,但其實嚟嚟去去我哋都係食果d,今餐都保持到水準!炸乳鴿皮脆肉嫩,加少少椒鹽食,超惹味。上面仲有幾塊空氣蝦片,一咬入口就溶化晒,呢種蝦片細個果陣我阿嫲都有炸!錦江海鮮豆腐煲呢個豆腐都幾足料,除咗主角豆腐,海鮮都唔少,有蝦、鮮魷、帶子、珊瑚蚌。酥炸美國桶蠔炸漿厚薄適中,又夠脆,有以前大排檔果種風味。美國桶蠔炸完仲好肥美,正!蒜茸蒸貴妃蚌蚌肉鮮甜,蒜茸蒸好香,係粒肉細隻咗d~脆皮燒鵝燒鵝皮都幾香脆,鵝少少肥,都ok!瑤柱炒豆苗喺街食菜一般我都鍾意揀豆苗,因為酒樓炒嘅豆苗特別好味!不過,我發現而家好多酒樓都用勁多金菇撈埋瑤柱煮個獻,真心覺得而家d物價高企。
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我哋屋企做節,如果揀出街食,不嬲都唔會揀正日,只要人齊夾到時間就可以。事關屋企人唔想硬食套餐,所以我哋都會提早食。今年團年飯又揀咗嚟花都呢間酒樓,都唔係第一次黎食,對於呢個餐牌都幾熟悉,雖然今次有少少變動,但其實嚟嚟去去我哋都係食果d,今餐都保持到水準!
炸乳鴿
皮脆肉嫩,加少少椒鹽食,超惹味。上面仲有幾塊空氣蝦片,一咬入口就溶化晒,呢種蝦片細個果陣我阿嫲都有炸!
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錦江海鮮豆腐煲
呢個豆腐都幾足料,除咗主角豆腐,海鮮都唔少,有蝦、鮮魷、帶子、珊瑚蚌。
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酥炸美國桶蠔
炸漿厚薄適中,又夠脆,有以前大排檔果種風味。美國桶蠔炸完仲好肥美,正!
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蒜茸蒸貴妃蚌
蚌肉鮮甜,蒜茸蒸好香,係粒肉細隻咗d~
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脆皮燒鵝
燒鵝皮都幾香脆,鵝少少肥,都ok!
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瑤柱炒豆苗
喺街食菜一般我都鍾意揀豆苗,因為酒樓炒嘅豆苗特別好味!不過,我發現而家好多酒樓都用勁多金菇撈埋瑤柱煮個獻,真心覺得而家d物價高企。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-31
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐