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2009-09-26
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星期五晚，女友的同事提早幫她慶生，他們選了去鳯城食，我就本著既可陪女友，又可試吓這間我從未光顧過的食店，而跟埋去。我們一行七人，到達時已是七點半，但現場仍未見滿座。我們點了幾個小菜，上菜速度剛好能一個接一個，不太快亦不太慢。1. 鵪鶉崧生菜包～～不知是鳥肉還是筍肉的緣故，有一都異味，味道一般，只是可自己用生菜包著肉崧來吃，叫做有點特色而已。2. 大良野雞卷拼炒鮮奶～～野雞卷偏咸，炒鮮奶像糊一樣，且沒有奶香。和我在順德大良食過的炒鮮奶完全是兩回事。3. 蟹肉扒雙蔬～～菜牌中有另外一道蟹肉扒芥菜膽，本來是怕女友嫌芥菜苦而轉叫這道菜，怎知道所謂的雙蔬竟是芥菜和草菇。不過這道道菜的咪道不錯，芥菜不苦，草菇沒有異味，蟹肉有蟹味且數量不少。4. 荷葉飯～～飯內亦加入了蓮子，加上荷葉香，味道亦不錯。唯其他用料都未見豐富，只是瑤柆絲、肉粒和蛋絲，連蝦仁都沒有隻，以價錢來說並不化算。5. 魚香茄子煲～～其實味道不錯，但略嫌不夠惹味，西灣河太興都做得比它好，可能是咸魚肉用得不多的緣故。但值得一讚的是，此道菜不像其他店做得那麼多油，所以並不肥膩。6. 家鄉煎藕餅～～味道不錯，但始終沒有我在順德食的那麼好。7
我們一行七人，到達時已是七點半，但現場仍未見滿座。我們點了幾個小菜，上菜速度剛好能一個接一個，不太快亦不太慢。
1. 鵪鶉崧生菜包～～不知是鳥肉還是筍肉的緣故，有一都異味，味道一般，只是可自己用生菜包著肉崧來吃，叫做有點特色而已。
2. 大良野雞卷拼炒鮮奶～～野雞卷偏咸，炒鮮奶像糊一樣，且沒有奶香。和我在順德大良食過的炒鮮奶完全是兩回事。
3. 蟹肉扒雙蔬～～菜牌中有另外一道蟹肉扒芥菜膽，本來是怕女友嫌芥菜苦而轉叫這道菜，怎知道所謂的雙蔬竟是芥菜和草菇。不過這道道菜的咪道不錯，芥菜不苦，草菇沒有異味，蟹肉有蟹味且數量不少。
4. 荷葉飯～～飯內亦加入了蓮子，加上荷葉香，味道亦不錯。唯其他用料都未見豐富，只是瑤柆絲、肉粒和蛋絲，連蝦仁都沒有隻，以價錢來說並不化算。
5. 魚香茄子煲～～其實味道不錯，但略嫌不夠惹味，西灣河太興都做得比它好，可能是咸魚肉用得不多的緣故。但值得一讚的是，此道菜不像其他店做得那麼多油，所以並不肥膩。
6. 家鄉煎藕餅～～味道不錯，但始終沒有我在順德食的那麼好。
7. 蓮蓉西米布甸～～並不太甜，味道不錯，即使加上蓮蓉，亦不覺得膩，是全場女士都爭著吃的一道菜。
8. 壽包～～蓮蓉饀很少，包皮厚而實，是全晚最差的一道菜。
還有值得一提的是，此店的白飯頗有飯香，我們有人懷疑此店是用瓦煲來煮飯，不過我想這可能是米種好或者是舊米用得較多。
此店的侍應服務十分好，即使是用在八點半後，開始滿座時，仍有待應不時過來為我們加水。
整體上來說，此店一試無妨，但記緊不要叫順德的特色菜式。
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