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2013-12-21
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緣份真的很微妙，我倆相識時間雖然甚短，但已成好友！平日各有各忙，但也會抽空相聚！那天晚上，KsMeow來到銅鑼灣的樓上Cafe，跟妳一起提早吃聖誕大餐！（笑）．．．小男孩位於銅鑼灣強記小食旁邊的商廈里，燈光昏暗，氣氛浪漫，無論是情侶還是三五知己聚會，同樣合適！座位大都比較當風！向店員反映後，她們即時把冷氣調較合適溫度，有細心回應食客所需！二人餐有我們喜歡的生蠔，亦有兩份主菜，相信份量足夠！不久，來自美國的Taylor Pacific送到面前，新鮮生蠔肥美爽甜，蠔味及海水味均不太重，其不帶蠔碎，開蠔技巧利落，每人三隻，小吃多滋味！凱撒沙律不討好！生菜沒有瀝乾水份，吃來不爽口，幾口便放棄了！其貌不揚的羅宋湯，淡如水的質感，味道卻辛辣中帶點點蔬菜的甜味，喝得一滴不剩！．．．選擇了香煎海鱸魚及香煎帶子配黑松露意大利飯作主菜，鱸魚以少量黑胡椒和鹽調味，魚肉結實卻不失滑嫩！底層以爽脆的法邊豆及薯蓉墊底，薯蓉加入了不少忌廉，薯味濃郁，香滑，配合鱸魚的魚油，味道豐富！．．．帶子配黑松露意大利飯，未吃已嗅到香味誘人的黑松露氣味！意大利飯被又香又滑的忌廉汁包著，可惜飯粒嚼勁一般！幸，每口也嚐到野菌粒粒，帶
緣份真的很微妙，我倆相識時間雖然甚短，但已成好友！平日各有各忙，但也會抽空相聚！
那天晚上，KsMeow來到銅鑼灣的樓上Cafe，跟妳一起提早吃聖誕大餐！（笑）
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小男孩位於銅鑼灣強記小食旁邊的商廈里，
燈光昏暗，氣氛浪漫，無論是情侶還是三五知己聚會，
同樣合適！
座位大都比較當風！
向店員反映後，她們即時把冷氣調較合適溫度，有細心回應食客所需！
二人餐有我們喜歡的生蠔，亦有兩份主菜，
相信份量足夠！
不久，來自美國的Taylor Pacific送到面前，新鮮生蠔肥美爽甜，蠔味及海水味均不太重，其不帶蠔碎，開蠔技巧利落，
每人三隻，小吃多滋味！
凱撒沙律不討好！
生菜沒有瀝乾水份，吃來不爽口，幾口便放棄了！
其貌不揚的羅宋湯，
淡如水的質感，味道卻辛辣中帶點點蔬菜的甜味，
喝得一滴不剩！
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選擇了香煎海鱸魚及香煎帶子配黑松露意大利飯作主菜，鱸魚以少量黑胡椒和鹽調味，
魚肉結實卻不失滑嫩！
底層以爽脆的法邊豆及薯蓉墊底，
薯蓉加入了不少忌廉，薯味濃郁，香滑，
配合鱸魚的魚油，味道豐富！
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帶子配黑松露意大利飯，未吃已嗅到香味誘人的黑松露氣味！
意大利飯被又香又滑的忌廉汁包著，
可惜飯粒嚼勁一般！
幸，每口也嚐到野菌粒粒，
帶子煎得軟滑剛熟，入口爽彈無比！
為整道菜色添回不少分數！
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沒有甜品，怎說得上是圓滿？甜品選擇可不少呢！焗軟心朱古力布甸焗得流心，可可味濃！
唯份量較小！
焗肉桂蘋果撻外表小巧，
有幾顆大粒的金寶脆脆鋪在面層，香噴噴的牛油味彌漫於空氣間；
里面還有粒粒味道像山渣的果肉，酸酸甜甜，
平衡蘋果撻的膩口！
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整體而言，用餐環境不錯！
二人餐包六隻新鮮生蠔，吸引；還有餐湯、沙律、主食、甜品及餐飲，份量充足！
香煎海鱸魚，魚肉結實卻不失滑嫩，
甜品中的焗肉桂蘋果撻及焗軟心朱古力布甸同樣不錯吃，
埋單每人才$320，Cp值不錯，
期待，與妳再聚！
小分享完畢，有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！
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