南北麵點小廚 (已結業)

與朋友從碼頭坐船到香港機場，出發前先在碼頭吃點東西，選了這家南北廚房。四人點了三樣東西，包括雲吞麵，揚州炒飯和炒四季豆。雲吞麵有四粒雲吞，雲吞皮又薄又滑，餡料蝦仁爽口彈牙，而豬肉則肥香，算是皮薄餡靚之作。他們的麵條亦很爽口，湯頭頗鮮甜。四季豆爆炒得很夠鑊器，豆子頗嫩不怕有渣，唯調味較重手味道有點過咸，吃後要不停喝水。最後揚州炒飯賣相亦頗佳，飯炒得很乾身，飯粒粒分明完全不會油膩。配料的蝦仁，菜粒很多，令炒飯吃起來更清爽，正。總括而過言，這家餐廳的水準是不錯的，但服務則有待加強，服務員不是裝沒看到你就是敷衍應了你就沒跟進，帶位的姐姐也很沒禮貌，影響了對餐廳的整體評價，希望他們未來能改善。