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2016-09-11
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家庭聚會,一家四口,去了一間未食過的餐廳「唐宮小聚」台上放上玩味十足的碗,媽媽以為碗清洗得不乾淨,原來是碗的玩味設計!!餐廳有多款香港人工啤酒,有D麥味重,有D就好香花果,女生既話揀花果味右一或左一都不錯,喜歡麥味重一點的就揀中間那款吧!白玉王鴿真的不錯,上台時仍然是熱騰騰的,而且肉質嫩滑,外脆內軟麻辣燒賣,外表挺吸引的,糯米製成,麻辣味不算濃郁,如果想要正宗麻辣的話,一定會失望。玫瑰饅頭,外表精緻吸引,用作呃LIKE非常好,而且饅頭上台時飄來陣陣玫瑰香味,味道亦不錯!!紫蓉豬豬,外表好得意可愛,紫蓉好香且滑松露香菇仿真度好高,就連爆裂紋理都勁似玩味十足!!內在的菇菌材料亦好足料,味道香濃,一定要ORDER!!無咁簡單,呢個菜名一看就知玩味啦!!其實係辣子雞,用川椒炒炸雞粒,用來配啤酒一流!!最玩味的是「假蛋」,其實係芒果醬汁,好似分子料理咁,不過只有2隻,我地4個人唔夠分!!食的時候,一啖放晒入口,含爆「假蛋」,薄膜一爆,芒果汁湧出,好清甜!!酒呈醉雞在味道方面是有點失望,不夠香濃,不過雞肉夠滑!!陳皮燉梨,滋潤甜品,梨子清甜,但桂花糖水略為太甜。
手工啤酒
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女生既話揀花果味右一或左一都不錯,喜歡麥味重一點的就揀中間那款吧!
白玉王鴿
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麻辣燒賣
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玫瑰饅頭
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紫薯豬豬
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松露香菇
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無咁簡單
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其實係辣子雞,用川椒炒炸雞粒,用來配啤酒一流!!
最玩味的是「假蛋」,其實係芒果醬汁,好似分子料理咁,不過只有2隻,我地4個人唔夠分!!
食的時候,一啖放晒入口,含爆「假蛋」,薄膜一爆,芒果汁湧出,好清甜!!
酒呈醉雞
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陳皮燉梨
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題外話/補充資料:
餐廳比較應聲,所以比較嘈,好難傾計!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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