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2014-11-25
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早前有兩位食友生日，與甜姐兒特意相約兩位 7 月之星一起吃頓午飯，大家本來屬意去位於 PMQ 元創方內新開的《Fatina & Chefo, Eat & Play》慶祝，後來發現原來餐廳要下午四點才開始營業，咦，咁咪影響咗我們打算飯後去《蘭桂坊音樂啤酒節》的行程？ 及後由甜姐兒發辦，揀咗位於蘇豪區的 Café Life Restaurant and Bar 及上環一條偏僻小巷裡的 Shelter Lounge，決定二選一，最後花落誰家？哈哈，食友向來吃得清淡，亦很注重健康，記得去年她生日也是選了間新派素食店，今年當然也不例外，揀了甜姐兒推介、以有機西式素食為主打的《Café Life》。據說餐廳老闆來自加拿大，本身是一位廚師，向來愛鑽研健康飲食，認為傳統西式素菜味道偏淡，而中式素菜則過於油膩，於是就自行開店，打造既濃味但又清爽的素菜，此外更出錢出力支持本土食材，希望讓大家養成健康的飲食習慣。由於我和其中一位壽星女週末不用上班，所以決定先到餐廳取位。來到時見時間尚早，饞嘴的我倆已急不及待，先衝去位於地下的 counter 玻璃櫃細看。講真，廚櫃裡的食物款式說不上琳瑯滿目，不過都擺放咗好幾
早前有兩位食友生日，與甜姐兒特意相約兩位 7 月之星一起吃頓午飯，大家本來屬意去位於 PMQ 元創方內新開的《Fatina & Chefo, Eat & Play》慶祝，後來發現原來餐廳要下午四點才開始營業，咦，咁咪影響咗我們打算飯後去《蘭桂坊音樂啤酒節》的行程？ 及後由甜姐兒發辦，揀咗位於蘇豪區的 Café Life Restaurant and Bar 及上環一條偏僻小巷裡的 Shelter Lounge，決定二選一，最後花落誰家？
哈哈，食友向來吃得清淡，亦很注重健康，記得去年她生日也是選了間新派素食店，今年當然也不例外，揀了甜姐兒推介、以有機西式素食為主打的《Café Life》。據說餐廳老闆來自加拿大，本身是一位廚師，向來愛鑽研健康飲食，認為傳統西式素菜味道偏淡，而中式素菜則過於油膩，於是就自行開店，打造既濃味但又清爽的素菜，此外更出錢出力支持本土食材，希望讓大家養成健康的飲食習慣。
由於我和其中一位壽星女週末不用上班，所以決定先到餐廳取位。來到時見時間尚早，饞嘴的我倆已急不及待，先衝去位於地下的 counter 玻璃櫃細看。講真，廚櫃裡的食物款式說不上琳瑯滿目，不過都擺放咗好幾款餅食和素菜，如焗批、蛋餅、沙律、不含酵母的蛋糕，有機螺旋藻巧克力、松露朱古力等，全部任由食客挑選。
至於收銀機的別一邊，就放有一個棕色的靠牆高身大木櫃，走近細看，原來每一格都已經塞滿了林林總總的雜貨，由零食，飲品、茶葉、糙米等，全部有齊，而且大部分都是以 Gluten-Free 或有機為主，適合喜愛健康飲食的客人選購。
其實這兩張吉擡相片是臨走時拍的，剛進店時，這兩張位於餐廳地下的二人檯，已經被人佔據咗，所以我們只好沿著對正大門口的梯級向二樓進發。未知這天是否天氣太好，加上是午飯時段，餐廳二樓竟然一位難求，大家決定再更上一層樓。走到頂樓，原來這裡環境很不錯，既開揚又光猛，可惜當時正值炎熱的 7 月，實在不想大家吃得汗流浹背，還是乖乖退回二樓有冷氣的用餐區等位好了。
終於被安排坐這張四人檯，雖然是有點迫陝，連擺放手袋的地方也沒有，不過總算可以坐下來談天說笑，而且相信大家都已經餓得肚子打鼓，還是快快點餐吧！
試了兩位壽星女點的 Orange juice & wild berries ($36) 及 Carrot, Beetroot & Celery Juice ($36)，前者用上鮮橙汁及野莓蓉調製，入口酸酸甜甜，雜莓味濃厚；而後者則混合了紅菜頭、胡蘿蔔及芹菜根等製作，由於兩杯飲品都完全無添加糖份及人造色素，入口啖啖天然精華，感覺特別清甜好飲，的確十分健康。
是日餐湯 Organic Green Lentil Soup 有機小扁豆湯 ($55)，成品以磨成蓉的小扁豆及小麥炮製，端上來時還是熱燙燙的。先舀一匙入口，香滑 creamy、滿是濃鬱的豆香，結合稠身的湯底，暖而不膩，非常好喝，再以旁邊那一片口感香軟有彈性的有機穀物包伴吃，營養豐富。
主食方面，於 Brunch Menu 裡點了 Eggs Zaatar、Pancakes 及 Organic muesil。先介紹這客 Eggs Zaatar ($98)，Egg Benedict 相信大家一定有吃過，但於半生熟的水煮蛋上鋪滿以百里香及芝麻混成的香料，賣相的確非常特別。用刀把賓尼迪蛋輕輕拮破，黃澄澄的蛋漿即時滲透墊底的全麥吐司，配合清甜的小菠菜、薯味突出的烤薯一起吃，香味滿溢，清新開胃，唔怪得點餐時，店員說這客近似 All Day Breakfast 的 eggs zaater 是餐廳最受歡迎的菜式之一喇。
Organic muesil ($70) 自家製的乳酪味道頗酸，對不大愛吃酸的我來說，的確是有點怕怕，幸好乳酪配合大量新鮮的水果，如飽滿圓潤的提子、甜美的蜜瓜、及色澤艷紅的草莓，入口充滿水果的清新鮮甜，夠健康。
Gluten Free Flax Seed Pancakes ($95) 近年食用亞麻籽風氣十分流行，亞麻籽有保護心臟的作用人所共知，除此之外，據說它能防炎、降血壓、護骨、及改善濕疹，所以也有買給兒子加入飲品中作沖調飲用。不過以亞麻籽製作班戟，筆者還是首次品嚐，原來這客亞麻籽班戟的口感與慣常弄的 pancake 分別不大，吃起來鬆軟煙韌，只是少了點蛋香，不過簡單地配上甜蜜的糖漿和酸甜味剛好的藍莓醬同吃，亦十分滋味。
Roasted Potatoes ($20)，甜姐兒向來愛吃烤薯粒，見這裡也有供應，又點一客來試試。叉起一塊入口，薯味突出，質感油潤惹味，吃起來既香口又不膩，真是《薯》不簡單。
Apple Quinoa Cake ($60)，由於加入了藜麥，所以蛋糕做得比較紮實，不過味道十分香濃，配上蛋糕頂頭薄薄的一片蘋果，簡單味美，沒想到原來藜麥也可以做成甜點，而且居然如此可口，是意外收穫。
早前去 Discovery Bay，發現原來這裡也開咗間《Café Life》，而且環境很不錯，如果大家唔怕遠的話，不妨來這裡一試。
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