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2024-06-26
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一向都中意型格摩登嘅逸東酒店，以前疫情都有去stacation過，最近路過見到新開咗呢間文青風嘅coffee shop係轉角位置，採光度幾好幾Chill，就決定入黎一試究竟。坐咗係窗邊位置，可以望到人來人往嘅彌敦道街頭，對面有d港風獨有嘅舊式唐樓，加埋呢度嘅雅緻Modern裝潢，對比感十足，有種現代香港融合舊式香港嘅感覺，幾有Feel。.餐牌選擇頗有特色，意粉，吐司，甜品，酒及咖啡等等，說不是款式極多，但款款精緻有特色。另外墻上的洞洞黑板，會有一些special期間限定的食物選擇。.Spiced fried rice with pork and egg （$116）炒飯軟硬適中，乾爽分明，辣度是微微的辣，香而不嗆，加上半太陽蛋，在流心蛋汁加持下味道更為濃郁，炒飯中亦加入好多豬手粒及橄欖🫒等等，有點像西班牙風的西炒飯，高質。.SOURDOUGH SANDWICH (酸種麵包三文治）-（$85 ）有三種口味可以比客人自選，揀選了風乾火腿搭配Melted Cheese，SOURDOUGH質感綿密，烤熱後外酥內軟，加上鹹香內餡，同咖啡非常夾，推介大家搭配Dirty，濃滑啡香重，後韻帶微果酸香氣
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餐牌選擇頗有特色，意粉，吐司，甜品，酒及咖啡等等，說不是款式極多，但款款精緻有特色。另外墻上的洞洞黑板，會有一些special期間限定的食物選擇。
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Spiced fried rice with pork and egg （$116）
炒飯軟硬適中，乾爽分明，辣度是微微的辣，香而不嗆，加上半太陽蛋，在流心蛋汁加持下味道更為濃郁，炒飯中亦加入好多豬手粒及橄欖🫒等等，有點像西班牙風的西炒飯，高質。
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SOURDOUGH SANDWICH (酸種麵包三文治）-（$85 ）有三種口味可以比客人自選，揀選了風乾火腿搭配Melted Cheese，SOURDOUGH質感綿密，烤熱後外酥內軟，加上鹹香內餡，同咖啡非常夾，推介大家搭配Dirty，濃滑啡香重，後韻帶微果酸香氣，幾解膩。
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Avocado Salmon Tartar三文魚牛油果醬他他($78）他他穩陣高質，鮮甜三文魚混搭幼滑牛油果🥑醬，本身就係好夾嘅組合，用料靚嘅話，基本上都會好食，加埋碗型自家製脆餅🫓，作為前菜份量剛好，幾開胃。
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MOBIN
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店地下2號舖
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