開記(協和)冰室

營業中

休息中

《開記(協和)冰室》，也是一間充滿歷史既餐廳。這茶餐廳前門在茶果嶺大街，後門在茶果嶺道，老闆娘背著孫子同我落完單後便帶著BB上馬路同貨車司機門昅水。這一店，於地利上方便了搵食司機，這該是全村生意最好的一間食肆。 來這兒之前，已在茂發吃了一大碗麵。所以這一個同場加映，就是小小吃為主。簡單輕食不求飽肚。我叫了一個叉燒三文治。 白方包，沒有烘底。軟軟的感覺是新鮮即日製好的麵包。而且我有一種感覺，這店的麵包是local製作，由村口的豪華麵包公司供應。兩層麵包，兩邊都有牛油，中間就夾了厚切的幾片叉燒。因為有牛油香，而叉燒是經過返熱才夾入去的，整體上，成個三文治充滿了肉既香味，叉燒夠腍，可口。而奶茶就是水一般的奶茶，是這兒唯一的失。 過了開記，也到了村子的村尾，再行過去，應該會找到天后廟，佐由於回收廠封了一些通道，而且正確的走法是要折返上茶果嶺道才能到達的。熱，我完成"食"呢一part就沒有再向前行去探究了。 寧靜的村子，充滿人情味的地方，就是茶果嶺報導既終結一篇。