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2011-10-01
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和摯友約出來吃飯，決定地點這個絕不會成為討論時的問題，因為大家都好像早知道對方想吃甚麼，有如異體同心。日本菜？炸物？就選了ICHIGO了。從畢打街走上那條斜路，四個女生邊走邊說，有時大家會哈哈大笑，有時則會耐心地聽著對方說。四個女生不是同年，可是共同話題總是談也談不完。摯友就是沒有年齡的限制，雙方能交心不就好嗎？到達的時候才剛開始預備晚餐，店方也很樂意招呼我們先進內研究一下餐牌。早已詢問食友的提議，所以決定吃什麼也不是問題了。日式吉列蟹肉奶油餅($143/$188)三件奶油餅整齊地排列，蟹肉沒有一般西式的豐富，這款日式的奶油餅蟹肉的比例是較少，跟奶油平分春色。蟹肉和奶油是慢慢地融合起來，奶油的份量不會太多，縷著一絲絲的蟹肉，吃起來輕盈清爽，不會太膩。超級特級炸豬排($153/$198)炸物中當然不能缺少豬排，這客特級炸豬排也是令食客吃得相當滿意之其一。炸豬排的「離罩」情況好像有點改善，而且麵包糠的厚度剛好，肥瘦亦尚算均勻。豬排的肉質不會太韌，吃起來輕鬆自在，而且肉味香濃。如果不習慣單吃炸豬排，可以醮上每一張枱上也有提供的醬料，更添美味。千層炸豬排(辛明太子)($143/$188)每一件
日式吉列蟹肉奶油餅($143/$188)三件奶油餅整齊地排列，蟹肉沒有一般西式的豐富，這款日式的奶油餅蟹肉的比例是較少，跟奶油平分春色。蟹肉和奶油是慢慢地融合起來，奶油的份量不會太多，縷著一絲絲的蟹肉，吃起來輕盈清爽，不會太膩。
超級特級炸豬排($153/$198)炸物中當然不能缺少豬排，這客特級炸豬排也是令食客吃得相當滿意之其一。
炸豬排的「離罩」情況好像有點改善，而且麵包糠的厚度剛好，肥瘦亦尚算均勻。豬排的肉質不會太韌，吃起來輕鬆自在，而且肉味香濃。如果不習慣單吃炸豬排，可以醮上每一張枱上也有提供的醬料，更添美味。
千層炸豬排(辛明太子)($143/$188)每一件餅狀的炸豬排， 用上多層的豬排圍繞著明太子，加上外層香脆的麵包糠而成。千層炸豬排的肉質較鬆化，加上明太子帶出的鹹鮮，是走另一風格的炸物。麵包糠在明太子和千層炸豬排這配搭下成為配角，吃後沒有很上火的感覺，反而給人清爽的快感。
原隻日式吉列炸蝦($138/$183)麵包糠把整隻大蝦包住，比手掌還要長的大蝦剛好適合四個女生分享。咬開薄薄的炸漿，鮮味即時湧出來，爽嫩彈牙的蝦肉令人吃不停口，很快便把半隻大蝦消滅了。
白飯圓潤飽滿的珍珠米，熱呼呼的放在手上，加上一件又一件的炸物，吃後特別有滿足感。
豚汁供應的不是味噌湯，而是豚汁。它多了一份肉的濃味，喝起來特別鮮甜。
四個女生嘻嘻哈哈，整晚食客不超過三枱，吃起來特別自在。我們四人雖然能約出來的機會不多，不過我相信摯友只要能把對方看重，見面多與少也不會影響我們之間的友誼了。
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