泰越南

營業中

休息中

一班人在ABC吃的局，吃至Pasta與Main Course之間，等上了好一陣子，有食友鰤魽癮起，點了一碟，大家為食的去分，最後索性點多碟海南雞及多一客白灼鰤魽到大本營吃。也很久沒有吃過白灼鰤魽了，還記得在泰式燒王那爆血鰤魽的鮮美，看今天能否尋回舊夢，看鰤魽殼非常之乾淨，似乎店家真的很有耐性的洗得夠乾淨，但也不知是否因為如此，此處的鰤魽一點也唔夠生，是灼得過熟了吧，相信鰤魽至少有半熟，吃起來血水不多，跟上回咬破肉身爆出鮮甜的肉汁(血水)來比，實在是差了一個馬位，而且其肉的飽滿度也不夠，似乎都要回九龍城吃這一味了。反之泰式的海南雞就真的不錯，用上一隻小碟盛着，但其實份量也不太少，十三人一人也有多過一件吃，雞肉很是嫩滑，雞皮也是滑膩而充滿油香，皮下脂肪不太多，是吃得過的雞皮，看來店家浸雞功夫一流，而伴來的汁夠泰式，酸酸的有點蒜香，很是惹味及開胃，一客雞再加一碗油飯，相信已是很愜意的一餐，但是夜大家還要迎接魔鬼魚、羊、牛及豬的挑戰，還是下回再重溫吧。是一餐撈過界的插場小吃，但看得出店家都是有心做事之人。