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2011-12-14
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上文講到一試這裡的豬手便覺得味道非凡, 心思思便要食多一次. 今次更留定肚要多吃.下午兩點鐘, 人不算多, 約有六成客, 不過這裡人人都要撘枱, 一坐下便向阿姐要了豬手撈粗麵. 廿八大元. 更加上炸魚皮一碟, 十五大元.麵先到, 是用碗上的, 只有麵, 甚麼也沒有, 阿姐隨即說, 豬手分開上.跟著便是炸魚皮和豬手, 前者用碟上, 後者用一個兜裝著, 只有兩件, 和先前食湯麵的份量一樣.心裡甚為納悶, 要貴七元的撈麵, 只是麵的份量多些少, 豬手的份量不變, 這樣和一般的店子不同, 因為通常撈麵來說, 麵和餸的份量都會多些. 絕對未見過這樣孤寒奉客的. 就麥文記也有五件豬手. 心想以後也不會這麼愚蠢了, 叫湯麵算了.其實這豬手和麵都是不錯的, 值得捧場, 炸魚皮也很好, 很脆, 沾上豬手汁很和味.會再來的, 不過一定不會叫撈麵了. ok 是給味道的, 本來想給喊臉的. 回心想, 這樣會公平點.
下午兩點鐘, 人不算多, 約有六成客, 不過這裡人人都要撘枱, 一坐下便向阿姐要了豬手撈粗麵. 廿八大元. 更加上炸魚皮一碟, 十五大元.
麵先到, 是用碗上的, 只有麵, 甚麼也沒有, 阿姐隨即說, 豬手分開上.
跟著便是炸魚皮和豬手, 前者用碟上, 後者用一個兜裝著, 只有兩件, 和先前食湯麵的份量一樣.
心裡甚為納悶, 要貴七元的撈麵, 只是麵的份量多些少, 豬手的份量不變, 這樣和一般的店子不同, 因為通常撈麵來說, 麵和餸的份量都會多些. 絕對未見過這樣孤寒奉客的. 就麥文記也有五件豬手. 心想以後也不會這麼愚蠢了, 叫湯麵算了.
其實這豬手和麵都是不錯的, 值得捧場, 炸魚皮也很好, 很脆, 沾上豬手汁很和味.
會再來的, 不過一定不會叫撈麵了. ok 是給味道的, 本來想給喊臉的. 回心想, 這樣會公平點.
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