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2010-12-21
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昨夜去銅鑼灣參加新年旅行團，順便上開飯睇有乜介紹，就選咗神屋流博多道場試下，因為話佢串燒唔錯！去到道場差不多八點十分，要等約五分鐘至入座，招呼尚算好。由於有餐牌內食物照，就決定試佢出名嘅牛腸鍋。侍應提點牛腸有啲靭，亦建議叫拉麵或烏冬。由於烏冬單叫$65，老婆就叫五島烏冬﹝都係$65!﹞。先講雞中翼：燒得皮脆，亦唔太鹹，以水準嚟講屬於中上。咁嘅價錢($26蚊兩件!)其實可以用新鮮貨會仲好啲！生蠔煙肉卷：中規中矩，煙肉味略嫌蓋過蠔鮮味，會建議用大少少嘅蠔可能效果會好啲！原本應該三件，不過食咗一件至記得影，鎖你！牛腸鍋﹝豬骨湯底﹞：既然係出名，味道當然唔錯，尤其牛腸相當肥美！主要係唔好烚過籠以致過靭！如果用淨拉麵或烏冬可能會更好味！五島烏冬：食個陣至知衰咗！牛腸鍋湯底味濃，雖然五島烏冬味無咁濃，但係食過牛腸鍋湯再食五島烏冬就過鹹，係自己叫錯，唔怪得人！燒三文魚腩：相當肥美，燒得正！如果有柚子汁淋上去會更好啲！燒牛舌：因為想等埋燒三文魚腩一齊影相搞到凍咗，下次都係食咗至講！全晚消費$375，在銅鑼灣區屬合理，下次都會試！
去到道場差不多八點十分，要等約五分鐘至入座，招呼尚算好。由於有餐牌內食物照，就決定試佢出名嘅牛腸鍋。侍應提點牛腸有啲靭，亦建議叫拉麵或烏冬。由於烏冬單叫$65，老婆就叫五島烏冬﹝都係$65!﹞。
先講雞中翼：燒得皮脆，亦唔太鹹，以水準嚟講屬於中上。咁嘅價錢($26蚊兩件!)其實可以用新鮮貨會仲好啲！
生蠔煙肉卷：中規中矩，煙肉味略嫌蓋過蠔鮮味，會建議用大少少嘅蠔可能效果會好啲！原本應該三件，不過食咗一件至記得影，鎖你！
牛腸鍋﹝豬骨湯底﹞：既然係出名，味道當然唔錯，尤其牛腸相當肥美！主要係唔好烚過籠以致過靭！如果用淨拉麵或烏冬可能會更好味！
五島烏冬：食個陣至知衰咗！牛腸鍋湯底味濃，雖然五島烏冬味無咁濃，但係食過牛腸鍋湯再食五島烏冬就過鹹，係自己叫錯，唔怪得人！
燒三文魚腩：相當肥美，燒得正！如果有柚子汁淋上去會更好啲！
燒牛舌：因為想等埋燒三文魚腩一齊影相搞到凍咗，下次都係食咗至講！
全晚消費$375，在銅鑼灣區屬合理，下次都會試！
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