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2019-04-01
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好耐無寫過食評，今次要介紹呢間《蘇妃皇后》，可能大家都已經食過，我想先講下我見住佢第一間喺九龍城開，因為之前我成日要去果頭睇牙醫，我記得見到黃寶欣喺鋪頭架，短短2，3年賣撻賣到幾間分店都幾勁。雖然大家都應該食過佢嘅撻，我今次為左補償咁耐無貼文，拼死試食5款酥皮撻介紹被大家啦！首先講個酥皮，佢嘅酥皮比出面的店較結實，睇到真係一層層酥皮唔係"流"，都算鬆化，好有質感，而且感覺上不算太油膩。<芝麻酥撻 >芝麻味算OK，不算太濃厚，雖然酥皮夠厚，但係舊芝麻mousse 實在太多，咁樣好滯下，除非你好like芝麻糕嘅野。＜藍梅酥撻＞比較喜歡呢款，入面有多層藍梅jam, 而且藍梅mousse 比較軟，酸酸甜甜，很好吃。＜朱古力酥撻＞呢個勁正，因為本人鐘意食朱古力，而且呢個撻嘅朱古力比較似Dark Chocolate, 唔會過甜，同埋有脆粒粒喺面，勁正。😍<朱古力棉花糖酥撻>呢個都唔知正名，Anyway, 佢中間嘅係棉花糖，底層係朱古力蛋糕，都幾有層次，唔算太甜，不過我對棉花糖麻麻地。<棉花糖朱古力酥撻 >呢個都唔知正名，上面係棉花糖，有一半係朱古力蛋
雖然大家都應該食過佢嘅撻，我今次為左補償咁耐無貼文，拼死試食5款酥皮撻介紹被大家啦！
首先講個酥皮，佢嘅酥皮比出面的店較結實，睇到真係一層層酥皮唔係"流"，都算鬆化，好有質感，而且感覺上不算太油膩。
<芝麻酥撻 >芝麻味算OK，不算太濃厚，雖然酥皮夠厚，但係舊芝麻mousse 實在太多，咁樣好滯下，除非你好like芝麻糕嘅野。
＜藍梅酥撻＞比較喜歡呢款，入面有多層藍梅jam, 而且藍梅mousse 比較軟，酸酸甜甜，很好吃。
＜朱古力酥撻＞呢個勁正，因為本人鐘意食朱古力，而且呢個撻嘅朱古力比較似Dark Chocolate, 唔會過甜，同埋有脆粒粒喺面，勁正。😍
<朱古力棉花糖酥撻>呢個都唔知正名，Anyway, 佢中間嘅係棉花糖，底層係朱古力蛋糕，都幾有層次，唔算太甜，不過我對棉花糖麻麻地。
<棉花糖朱古力酥撻 >呢個都唔知正名，上面係棉花糖，有一半係朱古力蛋糕，味道都唔錯，呢個真係好飽肚。
我己經拼死試食5款，今次真係夠晒皮，希望大家鐘意我今次嘅貼文。🙏🙏🙏
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