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2018-05-28 409 瀏覽
去中環飲野前先食過飯,可以試下呢間越南粉,cp值相當高,份量多又好味。門口喺bar枱設計,似日式拉麵店格局。有掛勾放東西,很貼心的設計。主要食pho和vermicelli,有小食,冇加一服務費。+$12 青檸梳打,多青檸,夏天飲好清涼。+$15/一件 自家制雞肝醬蜜糖多士,厚厚的chicken liver pate搽上crispy的法包,口感甘香豐腴,配honey、black pepper、洋蔥和herb,可減輕膩感,整體好夾,highly recommend。招牌pho特別$96配料豐富,有生牛肉、牛腩片、牛脷、牛筋、牛柏葉、牛丸、扎肉、蘿蔔,每款都相當有質素,生牛肉超嫩的,湯底清甜而不咸,河粉夠爽口。+$15 牛油雞亦/2隻,脆卜卜,香噴噴,趁熱食,真正的外脆肉軟,yumyum。附上醃蘿蔔,可以refresh口腔的味道。魚露用玻璃樽裝好精緻。撈檬孖寶($72),好大份,揀左燒豬肉和春卷。燒豬肉好香,醃得好入味,肉質鬆軟帶甜味。有大量蔬菜,青瓜片、蘿蔔絲、芽菜、葱、芫荽、生菜、花生碎,口感爽口又清新,加些魚露mix up超美味。+$9 特式檸檬茶,大杯抵飲,用上青檸,茶味十足,好好飲
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去中環飲野前先食過飯,可以試下呢間越南粉,cp值相當高,份量多又好味。
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門口喺bar枱設計,似日式拉麵店格局。
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有掛勾放東西,很貼心的設計。
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主要食pho和vermicelli,有小食,冇加一服務費。
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+$12 青檸梳打,多青檸,夏天飲好清涼。
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+$15/一件 自家制雞肝醬蜜糖多士,厚厚的chicken liver pate搽上crispy的法包,口感甘香豐腴,配honey、black pepper、洋蔥和herb,可減輕膩感,整體好夾,highly recommend。
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招牌pho特別$96
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配料豐富,有生牛肉、牛腩片、牛脷、牛筋、牛柏葉、牛丸、扎肉、蘿蔔,每款都相當有質素,生牛肉超嫩的,湯底清甜而不咸,河粉夠爽口。
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+$15 牛油雞亦/2隻,脆卜卜,香噴噴,趁熱食,真正的外脆肉軟,yumyum。附上醃蘿蔔,可以refresh口腔的味道。
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魚露用玻璃樽裝好精緻。
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撈檬孖寶($72),好大份,揀左燒豬肉和春卷。燒豬肉好香,醃得好入味,肉質鬆軟帶甜味。有大量蔬菜,青瓜片、蘿蔔絲、芽菜、葱、芫荽、生菜、花生碎,口感爽口又清新,加些魚露mix up超美味。
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+$9 特式檸檬茶,大杯抵飲,用上青檸,茶味十足,好好飲。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
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