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2017-03-28
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東大街又有新餐廳，賣客家擂茶，好似好特別咁，每日6點先開，仲要只開1至5, 睇得出老板對自己點野都好有信心， 竟然最旺的周末都唔開門本來淨係打算買擂茶湯丸，但見個個都買蝦籽炒面，一路排隊都聞到好香，決定試埋炒面炒得好干身，一點都唔會油，面頭落的蝦籽勁香擂茶湯丸主角應該係個茶，擂茶好香，飲落口感好好，感覺好多材料係個茶入面，好好飲，相反湯丸就太爛，個皮唔夠咬口，好似入口即溶咁，唔夠煙韌不過小店制作認真，點野都係即叫即整，所以要俾點耐性等下la
本來淨係打算買擂茶湯丸，但見個個都買蝦籽炒面，一路排隊都聞到好香，決定試埋
炒面炒得好干身，一點都唔會油，面頭落的蝦籽勁香
擂茶湯丸主角應該係個茶，擂茶好香，飲落口感好好，感覺好多材料係個茶入面，好好飲，相反湯丸就太爛，個皮唔夠咬口，好似入口即溶咁，唔夠煙韌
不過小店制作認真，點野都係即叫即整，所以要俾點耐性等下la
湯丸+炒面
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