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2017-04-12
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今天來到荃灣探朋友,順道一起晚餐,當然,由地膽帶我去搵食啦來到三坡坊,原來呢度成條街好多嘢食他揀左位於三坡坊既心夜來潮,餐廳名字好得意,喺食潮州菜店內裝潢簡單整㓗,喺木既枱及木櫈,好有大排擋感覺擂茶擂茶喺茶葉、芝麻及花生擂爛至糊狀,然後加入熱水,最後將炒米放在上面便完成,由於工序煩複,現在好少地方可以見到所以一定要試下擂茶茶味淸香,又有芝麻香,加埋炒米卜卜脆,好好飲,令人回味無窮脆炸獅子頭外面香脆,豬肉好腍,鮮味,又有東菇香,蘸少少醬汁,更加好味
來到三坡坊,原來呢度成條街好多嘢食他揀左位於三坡坊既心夜來潮,餐廳名字好得意,喺食潮州菜 店內裝潢簡單整㓗,喺木既枱及木櫈,好有大排擋感覺
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擂茶喺茶葉、芝麻及花生擂爛至糊狀,然後加入熱水,最後將炒米放在上面便完成,由於工序煩複,現在好少地方可以見到
所以一定要試下
擂茶茶味淸香,又有芝麻香,加埋炒米卜卜脆,好好飲,令人回味無窮
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外面香脆,豬肉好腍,鮮味,又有東菇香,蘸少少醬汁,更加好味
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