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2022-12-04
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好耐冇食上海菜，過嚟屋企附近嘅呢一間連鎖上海餐廳食個午餐。佢哋喺香港有三間分店，而我地今次嚟嘅就係中環嘅呢一間。.兩點幾嚟到餐廳裏面都幾多人，位置係比較安靜嘅歌賦街，用餐環境幾舒適。.蒜香排骨菜飯（$72）炸得酥香嘅排骨，表面撒上少許辣椒、炸蒜，少許香蔥等等，貌相不錯。底部仲有椰菜吸油，幾貼心。食落炸皮夠薄，而且唔乾爽油膩，排骨嘅肉亦夠鬆化。醉雞擔擔麵（$85）麵質富彈性，擔擔湯底香濃惹味，少辣香而不嗆，仲有少少花生香氣。醉雞亦足夠入味，唯可惜係唔係雞髀位。西洋菜豬肉雲吞（$68）（8隻，季節性）雲吞非常紮實，皮薄餡料足，隻隻都夠重量。清清地嘅湯底，為雲吞提少少味但係又唔會太腸強，雲吞菜肉比例均勻，口感味道都不錯。
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兩點幾嚟到餐廳裏面都幾多人，位置係比較安靜嘅歌賦街，用餐環境幾舒適。
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蒜香排骨菜飯（$72）
炸得酥香嘅排骨，表面撒上少許辣椒、炸蒜，少許香蔥等等，貌相不錯。底部仲有椰菜吸油，幾貼心。食落炸皮夠薄，而且唔乾爽油膩，排骨嘅肉亦夠鬆化。
醉雞擔擔麵（$85）
麵質富彈性，擔擔湯底香濃惹味，少辣香而不嗆，仲有少少花生香氣。醉雞亦足夠入味，唯可惜係唔係雞髀位。
西洋菜豬肉雲吞（$68）（8隻，季節性）
雲吞非常紮實，皮薄餡料足，隻隻都夠重量。清清地嘅湯底，為雲吞提少少味但係又唔會太腸強，雲吞菜肉比例均勻，口感味道都不錯。
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