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餐廳: 南記粉麵 (香港仔大道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (香港仔大道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-08-31 228 瀏覽
平時去南記多數食酸辣小鍋米線,今日試咗新出的擔擔米線,個湯底又幾OK喎。擔擔米線有三款餸可選:風沙脆豚,風沙春卷脆粒和春卷加菜肉餃。春卷成日食,所以叫咗豚肉。風沙脆豚即是炸豬扒條,炸得較乾無肉汁,而且肉身較薄。幸好醃得入味。所謂風沙是有大堆辣椒炸蒜,怕辣的可以不蘸也夠味。豚肉麻麻,但個擔擔湯米線幾好,湯夠濃味,又有榨菜、豆卜條、肉碎等。不過米線偏少,只有另一碗酸辣米線的三分二份量。擔擔麵送芒果冷泡鐵觀音,真係有個鐵觀音茶包。芒果糖漿都幾甜,飲完自己再加梳打水,反而啱啱好。
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平時去南記多數食酸辣小鍋米線,今日試咗新出的擔擔米線,個湯底又幾OK喎。
風沙脆豚擔擔米線
$53
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擔擔米線有三款餸可選:風沙脆豚,風沙春卷脆粒和春卷加菜肉餃。春卷成日食,所以叫咗豚肉。
風沙脆豚即是炸豬扒條,炸得較乾無肉汁,而且肉身較薄。幸好醃得入味。所謂風沙是有大堆辣椒炸蒜,怕辣的可以不蘸也夠味。豚肉麻麻,但個擔擔湯米線幾好,湯夠濃味,又有榨菜、豆卜條、肉碎等。不過米線偏少,只有另一碗酸辣米線的三分二份量。
春卷冬菇酸辣米線加菜
$46
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芒果冷泡鐵觀音
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擔擔麵送芒果冷泡鐵觀音,真係有個鐵觀音茶包。芒果糖漿都幾甜,飲完自己再加梳打水,反而啱啱好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-31
等候時間
1 分鐘 (堂食)
用餐時段
下午茶
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