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2015-09-23
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因公務到尖沙咀,在小南國吃了個一人午餐。擔擔麵餐$145,除擔擔麵外,有一客小籠包、醉雞、燻魚等,此外還配了一杯藍梅乳酪飲,相當豐富。擔擔麵麵條細滑,過腍了些,湯底佐料有紅辣椒油、芝麻醬、花椒、醬油、蒜末和蔥花等,口味油香兼備,惟辣味不重。醉雞雞肉尚算滑嫩,微帶酒香。而先用醬油腌制再炸的燻魚未能做到外焦內嫩,反而較為乾身,食味太甜。至於那杯藍梅乳酪飲無甚藍梅味,喝下去甜多於酸。整餐味道還過得去…...但就是過得去而已。
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