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擔擔麵
2012-06-27 19 瀏覽
參加完雷生春堂的導賞團, 留意到對面有間食店名字熟口面, 又是清真食品, 想起紅磡有間賣很好味牛肉餅的上海店也是清真館, 於是便過去一看. 5.30前仍有下午茶, 而且當時無客, 立即有位. 店員招呼算一般. 仍有午餐供應, 但我選了擔擔麵(送豆漿). 等了一會便送來, 麵很熱, 要待一會才能吃, 但又生怕它變得太軟, 有點矛盾. 麻醬味道不錯, 只是材料少了點,, 或許是下午茶原故吧. 麵量則不算少, 質地軟硬適中, 若能更彈牙一點便好了. 至於豆漿, 我較喜歡紅磡那上海店的, 可能我喜歡後者帶點豆渣, 我明白有些人反而不喜此點. 逗留期間只有一外賣和另一堂食, 食客不多, 後來看此網才知它晚市很旺, 幸好我能早點到來呢.
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 參加完雷生春堂的導賞團, 留意到對面有間食店名字熟口面, 又是清真食品, 想起紅磡有間賣很好味牛肉餅的上海店也是清真館, 於是便過去一看. 5.30前仍有下午茶, 而且當時無客, 立即有位. 店員招呼算一般.
仍有午餐供應, 但我選了擔擔麵(送豆漿). 等了一會便送來, 麵很熱, 要待一會才能吃, 但又生怕它變得太軟, 有點矛盾. 麻醬味道不錯, 只是材料少了點,, 或許是下午茶原故吧. 麵量則不算少, 質地軟硬適中, 若能更彈牙一點便好了.
至於豆漿, 我較喜歡紅磡那上海店的, 可能我喜歡後者帶點豆渣, 我明白有些人反而不喜此點.
逗留期間只有一外賣和另一堂食, 食客不多, 後來看此網才知它晚市很旺, 幸好我能早點到來呢.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$21 (下午茶)
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