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2012-10-05
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自己一個人食午餐, 每次來都必點鍋貼食今日突然想食麵點叫左個擔擔麵加雞翼, 可惜個擔擔麵有點令人失望單單睇個賣相就知道一定唔會辣, 奶白既湯底求其加入肉碎在中間及花生碎少許既辣油, 試了一口無香辣味亦無麻香, 湯底淡如水.幸好加了雞翼,醃過後既雞翼入味, 炸得金黃香脆而不油膩.不過下次來都係點回鍋貼, 生煎包等小點比較穩陣.
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