豚王 (已結業)

食過中環總店， 銅鑼灣分店， 今次特地往尖沙咀新店試試， 位於尖沙咀棉登徑， 位置有點僻， 但其實好近尖東站出口。中午一時，店內已差不多坐滿， 外面仍未需要排隊， 我們被安排坐門口第一張枱， 相比其餘兩間店已算很舒適。由於餐牌沒有詳細介紹「限定王」是什麼， 便問侍應， 侍應指指牆壁的紙張說：「果個」就算介紹了， 其實限定王是咖哩。我估店主會定期更換限定王的口味， 所以並沒有在餐牌上說明是什麼。最後我點「黑王」， 朋友點「限定王」， 每人入座時獲派一張紙， 根據自己的喜好選擇麵質， 湯底，豚肉類別等等。跟日本的「一蘭」相似。我原本以為食完「黑王」， 牙齒會黑黑的， 但心想這個朋友好熟，不怕尷尬， 所以即管試試， 結果並沒有我想像中這麼黑， 湯底較為杰身， 味道幾好，豚肉大大的。朋友的「限定王」同樣湯底很杰， 有點辣， 豚肉較薄身， 整體味道比「黑王」好。這間店還有洗手間設備值得一讚。