L'AMOUR

有不少YouTuber 推介此餐廳，當中有些還是小有名氣的博主，因此非常珍惜友的閨蜜，便選擇在此為好友慶生。餐廳空間不大，然而佈置華麗，甫坐下，店員便推介了一枝Barwang The Wall Chardonnay紅酒給我們（$388），朋友大致認為很易入口。生蠔很鮮甜，是不錯的頭盤，個人比較喜歡無添加的季節生蠔，當然三文魚子泡沫亦有其特色，為生蠔增添一點鹹香。沙律材料豐富，只是醬汁有點少。跟據博主推介，點了蟹餅及鵝肝批，鵝肝味道寡淡，有點像鴨肝，蟹餅比較好，可惜鮮度仍不足，嚐一次便夠。龍蝦湯不錯，湯味濃郁且口感順滑；牛肝菌湯的菌粒切得很粗大，餐廳或許是想增加口感，結果是起了反效果，整體不夠香滑兼菌香不足。從頭盤至主菜擺盤精美，明顯從「打卡」出發。鴨胸沒有讓人厭的羶味但肉味也不出色，幸好牛柳肉質軟腍之餘，亦富有牛肉味，不致輪為擺盤主題菜式。心太軟及蘋果酥都做得不錯，敗筆之處在於祝賀語寫得粗疏和把朋友的名字寫錯了，只好自行執漏。