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2018-04-30
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翻開菜單，餐廳主打意大利菜和西班牙風味：
意粉大致有五種風味。如果胃口不錯，可額外加價加量，多9元就能有1.5倍意粉。Pizza可選一人份或兩人份。若是結伴用餐，恰好可以少量多款，多嚐幾道美食。翻到這裡，眼裡只有五彩繽紛的西班牙風海鮮飯豐富的配菜、精緻的擺盤好搶眼！平平無奇中藏驚喜，才不枉「期間限定」的珍貴。對蒜香的情有獨鍾，讓我決定探味溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉。飲品選擇不少。精挑細選一番，美味陸續上桌「Sangria Decanter (NA)」滿足了我這種拒絕酒精的人對西班牙雞尾酒的好奇。檸檬、蘋果、士多碑梨、去皮的橙，混合著大小相近的冰塊，擠滿玻璃樽頸口以下的空間。稍作攪拌，倒出紅色液體，彷彿把玻璃杯中的冰塊也浸紅了。抿一口，紅流從舌尖緩緩滲入喉腔，點點甜蜜點點果香點點酸澀，溫柔順滑又驚喜是我喜歡的味道，友人也讚不絕口。美中不足，冰塊太多，建議儘快喝完時間逐漸融化冰塊，稀釋了雞尾酒，也使飲品過冰。本著吃草不怕飽的心態，點了大份量的「主廚精選沙律」。端來初見，三文魚、雞肉、溏心蛋、彩椒、小番茄、生菜等，拼排精美、用料豪氣。暗自後悔點小份就夠吃，一動筷卻馬上推翻擔心。三文魚鮮甜，雞
意粉大致有五種風味。如果胃口不錯，可額外加價加量，多9元就能有1.5倍意粉。
Pizza可選一人份或兩人份。若是結伴用餐，恰好可以少量多款，多嚐幾道美食。
翻到這裡，眼裡只有五彩繽紛的西班牙風海鮮飯豐富的配菜、精緻的擺盤好搶眼！
平平無奇中藏驚喜，才不枉「期間限定」的珍貴。對蒜香的情有獨鍾，讓我決定探味溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉。
飲品選擇不少。精挑細選一番，美味陸續上桌
Sangria Decanter NA
$68
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檸檬、蘋果、士多碑梨、去皮的橙，混合著大小相近的冰塊，擠滿玻璃樽頸口以下的空間。稍作攪拌，倒出紅色液體，彷彿把玻璃杯中的冰塊也浸紅了。抿一口，紅流從舌尖緩緩滲入喉腔，點點甜蜜點點果香點點酸澀，溫柔順滑又驚喜是我喜歡的味道，友人也讚不絕口。
美中不足，冰塊太多，建議儘快喝完時間逐漸融化冰塊，稀釋了雞尾酒，也使飲品過冰。
The house salad
$78
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端來初見，三文魚、雞肉、溏心蛋、彩椒、小番茄、生菜等，拼排精美、用料豪氣。暗自後悔點小份就夠吃，一動筷卻馬上推翻擔心。
三文魚鮮甜，雞肉有些柴但勝在香氣足，豐富的醬汁凸顯沙律菜的清新爽脆，再不時配上一小口芝士和小番茄，味覺更有層次。
海蝦牛油果法包多士+Parma Ham+芝心帕爾馬火腿薯蓉球
$108
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三者中，偏愛海蝦牛油果法包多士。牛油果泥的軟糯柔和了法包烘烤後的脆度，最上層鋪著的滿滿芝士夾雜微微芥末味，味蕾的享受恰到好處。
這裡的小食可單點，但組合更優惠想要留住香脆口感，薯蓉球和海蝦牛油果法包多士一定要趁熱吃！
溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉
$68
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溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉
$68
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西班牙風海鮮飯（一人份）
$118
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大蝦、青口、花蛤、魷魚，西蘭花、小番茄，葷素兼備。拌上番茄膏，擠點新鮮檸檬汁，整體偏酸，最出彩的要數兩隻大蝦
鐵盤燙手，但其實飯不會很燙口，一定要趁熱開動海鮮和飯涼了，味道都會大打折扣。
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餐廳在皇室堡2樓內側店舖圈，不算好找；敞開式的店面設計在服裝店之中，卻又頗為顯眼。也因此，客流不太多，不論是大夥人聚會，抑或兩三好友相約閒談，都能在這裡找到屬於自己的空間，安靜寬敞又舒適。
店內侍應服務貼心周到用餐期間，不時跟進著客人的進餐速度，總能在最合理的時間端上最合適的餐點；餐畢，快速端走餐盤，只留飲品，給足餐後閒談的時間，並詢問餐點是否合胃口，三兩句話語，輕鬆愉悅。
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