更多
2024-10-07
99 瀏覽
細個出世就已經住喺西環呢頭,結咗婚之後就好耐再無踏足呢個地方了。難得經過見到一間有台灣菜既小店,就一於入去支持吓。雖然店裡大約得10個座位,但見到有著住米蔥動既T-shirt夫妻檔經營,淨係呢個舉動都令我覺得佢哋相當認真。必食: ✨話梅凍豬手好少台灣菜有得食呢個菜式,初時見到個賣相以為係好肥既豬手,點知一口咬落去好香話梅同有用酒浸嗰啲豬手好好食,肉質好腍,食完一嚿好快再想食第二嚿。✨糖心皮蛋凍豆腐豆腐嫩滑,配上皮蛋有糖心嘅口感,而且會有啲肉碎紫菜放係豆腐面幾特別。✨人氣特濃台式牛肉麵牛肉麵最緊要個湯底,湯底濃郁,但唔油膩,已經好緊要喇,牛肉係牛筋牛腱好淋好入味,配上白蘿蔔,紅蘿蔔好清甜。✨炭燒烏龍珍珠奶茶正常味道,珍珠煙靭,好大杯飲唔晒要拎走。總括呢間小店規模雖然少,但睇得出係用心經營,價錢合理,而家係香港做小店真係好困難,希望呢啲小店可以一路繼續keep落去。
結咗婚之後就好耐再無踏足呢個地方了。
難得經過見到一間有台灣菜既小店,
就一於入去支持吓。
雖然店裡大約得10個座位,但見到有著住米蔥動既T-shirt夫妻檔經營,淨係呢個舉動都令我覺得佢哋相當認真。
必食: ✨話梅凍豬手
好少台灣菜有得食呢個菜式,
初時見到個賣相以為係好肥既豬手,
點知一口咬落去好香話梅同有用酒浸嗰啲豬手好好食,肉質好腍,
食完一嚿好快再想食第二嚿。
✨糖心皮蛋凍豆腐
豆腐嫩滑,配上皮蛋有糖心嘅口感,
而且會有啲肉碎紫菜放係豆腐面幾特別。
✨人氣特濃台式牛肉麵
牛肉麵最緊要個湯底,
湯底濃郁,但唔油膩,已經好緊要喇,
牛肉係牛筋牛腱好淋好入味,
配上白蘿蔔,紅蘿蔔好清甜。
✨炭燒烏龍珍珠奶茶
正常味道,珍珠煙靭,
好大杯飲唔晒要拎走。
總括呢間小店規模雖然少,
但睇得出係用心經營,價錢合理,
而家係香港做小店真係好困難,
希望呢啲小店可以一路繼續keep落去。
張貼