廣成冰室 (裝修中)

呢日在上水做完義工，朋友介紹我去一間佢每次係上水都必食的老牌冰室。一間老牌冰室要排哂長龍，必定有其獨到之處。食物款式並不多，我點了必食的茶餐，都只是$40，牛肉通粉：主角牛肉用了新鮮牛，不是普遍粗製濫造的沙嗲牛肉，鮮粉嫩色牛肉肉味濃，肉質比較嫩，湯底亦夠味道，是有心機即叫即製。果然有其賣點。蛋治：厚蛋好滑，兩片白麵包夾著，炒蛋是精髓，不會太油。吃到一半已經好飽。紅豆冰：賣相吸引，冰造到雪糕的形狀，仿雪糕紅豆冰的樣子。呢杯賣相勝出，味道還是偏甜了一點點，紅豆亦不夠多。菠蘿油：見每枱客人也另外叫，好吸引呢！菠蘿皮夠脆，中間夾著厚厚的牛油，雖然勁邪惡，但係招牌真的沒介紹錯 ，食左先講🤣坐位偏迫，但食物心機搭夠。點都要試一次 支持下越來越少的真正懷舊冰室。