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2019-01-15
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之前有次行開深水埗, 見到呢間舖頭排哂長龍好奇心驅使下就上OPENRICE睇下呢間餐廳食咩..原來係食肉骨茶為主, 見到食評都幾吸引, 就緊係要黎試下~好彩我地黎到既時候冇乜人排隊, 等左一陣就有位點完野食之後就開始混醬啦..點解要混醬?係因為蘇媽好細心架, 為左要客人品嚐到最好味既肉骨茶,係店入面都貼住食肉骨茶既4步曲，肉骨茶既湯仲可以再添架混醬有蒜蓉，辣椒，頭抽同黑豉油叫左雞腳肉骨茶，估唔到有3隻雞腳咁多，雞腳煲到好腍，點少少個醬料十分好味，肉骨茶既藥材味唔算好重，味道唔錯！飲品方面我地叫左檳城白咖啡, 桔仔話梅水，對杯白咖啡有少少失望，有D普通茶餐廳凍咖啡既味道，可能熱飲好少少桔仔話梅水唔會太甜，桔仔叶都幾香新鮮炸出黎既滷肉卷，裡面有芋頭同肉碎，有Ｄ似炸鮮竹卷，旁邊有個辣醬，但個辣醬好辣，唔食得辣既朋友要注意或者要求走醬或另上究竟咩係老鼠粉呢，原來係銀針粉，銀針粉真係好難煮得入味，但呢個老鼠粉個人認為做得好好，肉碎，魚乾，蝦米仔全部炒得好香好惹味，撈埋一齊食真係好好食，同埋個份量都幾多！最後就係椰香咖央多士，多士烘得岩岩好，厚厚既咖央加埋牛油，雖然有Ｄ膩，但真心覺得好食
好奇心驅使下就上OPENRICE睇下呢間餐廳食咩..
原來係食肉骨茶為主, 見到食評都幾吸引, 就緊係要黎試下~
好彩我地黎到既時候冇乜人排隊, 等左一陣就有位
點完野食之後就開始混醬啦..點解要混醬?
係因為蘇媽好細心架, 為左要客人品嚐到最好味既肉骨茶,
係店入面都貼住食肉骨茶既4步曲，肉骨茶既湯仲可以再添架
混醬有蒜蓉，辣椒，頭抽同黑豉油
雞腳肉骨茶
$35
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叫左雞腳肉骨茶，估唔到有3隻雞腳咁多，雞腳煲到好腍，點少少個醬料十分好味，肉骨茶既藥材味唔算好重，味道唔錯！
檳城白咖啡, 桔仔話梅水
$22
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飲品方面我地叫左檳城白咖啡, 桔仔話梅水，對杯白咖啡有少少失望，有D普通茶餐廳凍咖啡既味道，可能熱飲好少少
桔仔話梅水唔會太甜，桔仔叶都幾香
檳城香炸滷肉卷
$38
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新鮮炸出黎既滷肉卷，裡面有芋頭同肉碎，有Ｄ似炸鮮竹卷，旁邊有個辣醬，但個辣醬好辣，唔食得辣既朋友要注意或者要求走醬或另上
招牌砂煲老鼠粉
$68
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究竟咩係老鼠粉呢，原來係銀針粉，銀針粉真係好難煮得入味，但呢個老鼠粉個人認為做得好好，肉碎，魚乾，蝦米仔全部炒得好香好惹味，撈埋一齊食真係好好食，同埋個份量都幾多！
椰香咖央多士
$22
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最後就係椰香咖央多士，多士烘得岩岩好，厚厚既咖央加埋牛油，雖然有Ｄ膩，但真心覺得好食
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