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2020-01-22
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葵涌廣場是一個久不久就會朝聖的地方。小店林立,每次去到都會搵到新驚喜。尤其最近政府的表現,另人更積極支持小店。一入到三樓的TOP世界,顏色立場非常鮮明。一開始被色彩繽紛的門面吸引小店主力推介特色刈包, 刈包小食應該在葵涌廣場只此一間古早味腩肉刈包-是小店的招牌菜一直以來其實我都好怕食豬腩肉,但小店完全將我的想法改觀細小的刈包夾上厚肉香軟的豬腩肉豬腩肉被滷水汁煮至入口即溶,完全沒有油膩感再配上花生碎及椰菜絲,在軟錦的口感中增加一點爽脆感。板娘的推薦下叫多一個小食併盤-薯花+香芋地瓜球以薯花作基本再自己揀選其喜愛小食。薯花即是把薯蓉用忌廉擠成花形再雪凍再炸炸薯條薯格就食得多,如此脹滿的薯蓉球真係第一次食。 再配上日式燒汁及沙津醬增加酸味感看似簡單的小吃其實亦看得出中間用了很多心機去研究配搭。老版娘笑容非常親切,定必再幫襯
尤其最近政府的表現,另人更積極支持小店。
一入到三樓的TOP世界,顏色立場非常鮮明。
一開始被色彩繽紛的門面吸引
小店主力推介特色刈包, 刈包小食應該在葵涌廣場只此一間
古早味腩肉刈包
$20
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古早味腩肉刈包-是小店的招牌菜
一直以來其實我都好怕食豬腩肉,但小店完全將我的想法改觀
古早味腩肉刈包
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豬腩肉被滷水汁煮至入口即溶,完全沒有油膩感
再配上花生碎及椰菜絲,在軟錦的口感中增加一點爽脆感。
薯花+香芋地瓜球
$32
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板娘的推薦下叫多一個小食併盤-薯花+香芋地瓜球
以薯花作基本再自己揀選其喜愛小食。
炸薯花
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炸薯條薯格就食得多,如此脹滿的薯蓉球真係第一次食。 再配上日式燒汁及沙津醬增加酸味感
看似簡單的小吃其實亦看得出中間用了很多心機去研究配搭。老版娘笑容非常親切,定必再幫襯
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