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2016-05-20
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一收工就即興去打邊爐呀, 當然係趁個天氣未完全熱晒去食啦, 友人話去佢屋企附近, 咁一於跟佢呢個老街坊啦.我地一坐底, 先叫左一個沙爹湯底先, 首先整份珊瑚蚌食先, 食珊瑚蚌煮既時間唔需要太耐, 由於夠新鮮, 唔需要點鼓油已經好夠鮮味啦.食完份珊瑚蚌, 就叫份芋絲, 芋絲夠清澈白淨, 索晒沙爹湯底味道, 點少許鼓油又係超正.食過新鮮配料後, 就要食下菜心健康下. 餐廳好貼心, 見到有女士, 就另外提供左菜心苗, 夠細棵岩女士食呀. 菜心苗本身已經細細棵, 綠一綠已經可以食, 由於保持左份清綠色, 仲有夠細嫩, 所以味道都有菜甜味.
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