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2014-02-05
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二月一日 (星期日)樂富一向給我倆的印象不太深，就只有屋邨什麼的因為Suyi婆婆在此區居住，所以每年也有機會到這裡逛逛，也看到這區的變遷近年，隨着領滙出現，樂富商場也來一番大革新，並引進不少有規模食店，改變其一貫形象大年初二，來婆婆家開年，順道試試良久也未有機會吃到的丸亀製麵聽到是來自日本，相信也吸引到不少朋友注意記得丸亀製麵初在尖沙咀I-Square開設首家香港分店，好幾次經過門口想走進去，卻見人龍長得過份，最終也只好放棄收場此店在日本已有多家分店，近年在台灣,大陸甚至遠至俄羅斯也積極擴軍上年1月便來到香港，開設首家分店，短短一年間便是一開四，而最新的，便是這樂富分店對樂富廣場最深刻的，是多年前的吉之島時移世易，樂富廣場已改頭換面，走進去已分不清方位見到有不少丸亀的廣告，地址在B區，即是哪一區?最後還是盲摸了一陣子，原來是以前吉之島的運動服裝部，店子隔離就是那條通往馬路的樓梯店子面積不大，門口只是約一個人身位的闊度如此狹窄，卻用欄分開了兩邊，一邊是直接走進座位區，而另一邊則是點餐區即使身形細小的Suyi BB也差點要側身才可通過同行的岳丈大人先到座位區，我倆則排隊點餐烏冬款式不算多，
樂富一向給我倆的印象不太深，就只有屋邨什麼的
因為Suyi婆婆在此區居住，所以每年也有機會到這裡逛逛，也看到這區的變遷
近年，隨着領滙出現，樂富商場也來一番大革新，並引進不少有規模食店，改變其一貫形象
大年初二，來婆婆家開年，順道試試良久也未有機會吃到的丸亀製麵
聽到是來自日本，相信也吸引到不少朋友注意
記得丸亀製麵初在尖沙咀I-Square開設首家香港分店，好幾次經過門口想走進去，卻見人龍長得過份，最終也只好放棄收場
此店在日本已有多家分店，近年在台灣,大陸甚至遠至俄羅斯也積極擴軍
上年1月便來到香港，開設首家分店，短短一年間便是一開四，而最新的，便是這樂富分店
對樂富廣場最深刻的，是多年前的吉之島
時移世易，樂富廣場已改頭換面，走進去已分不清方位
見到有不少丸亀的廣告，地址在B區，即是哪一區?
最後還是盲摸了一陣子，原來是以前吉之島的運動服裝部，店子隔離就是那條通往馬路的樓梯
店子面積不大，門口只是約一個人身位的闊度如此狹窄，卻用欄分開了兩邊，一邊是直接走進座位區，而另一邊則是點餐區
即使身形細小的Suyi BB也差點要側身才可通過
同行的岳丈大人先到座位區，我倆則排隊點餐烏冬款式不算多，普通想到的也有供應，如咖哩烏冬,醬油烏冬和冷烏冬等
前面的是位老外，正當她用純正英文詢問店員 Any take away? 店員猶豫了一陣子，還以為他只是聽不到，老外再問時，仍然沒反應，我倆唯有替他翻譯，他才恍然大悟，講了一句NO!
輪到我們點餐，每人一碗共三碗製作烏冬的時間不太耐，一兩分鐘就完成
出來的賣相與相片的卻有點差別，烏冬放得不太美觀
接著走到炸物區，由於要留肚吃晚飯，所以沒有點，下次喇
最後來到收銀處，正當我想拿出銀包時
收銀員滿臉疑惑的樣子看著我倆，究竟發生什麼事?
她問了一句：冷烏冬幾錢一碗?
這真是聞所未聞，竟然收銀員問我價錢???
難道我說一元就是一元嗎? 聽起來倒真有點荒謬
有點不耐煩，立刻指著她前面的價錢牌
未吃烏冬，已有兩件事件反映了這店的培訓不足，竟然於連鎖日本食店發生如此之事，真令人費解~
點的是Regular，以下午茶的份量來說是恰到好處烏冬口感煙韌彈牙，沾上溫泉蛋的蛋汁吃，挺香口，味道不錯
牛肉切得較碎，牛味不算濃牛蒡挺爽口的，配上惹味的醬汁吃更好
三款中最大問題的是冷烏冬每條粗幼不一，粗的是幼的一倍! 粗的那條幾乎韌得咬不開，真是有礙口感
食物質素一般，不過更大的問題是店員好像沒有受過培訓似的，與向來重視服務質素的日式食肆簡直是天壤之別
不知其他分店有否類似情況出現，無論如何，此分店定要作出大改善才行哩~
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