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2019-05-22
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朋友想食自助餐，但又不捨得花五六百元去酒店吃，其實我唔係好不捨得，哈！經她一番搜尋後，俾她找到一間在觀塘的餐廳，正正推廣晚巿自助餐6折，計起來每人只是二百幾元，抵喎！原來....這間餐廳我之前也來過，但之前不是自助餐。形式改變了，但裝潢變動就不大。同樣帶點歐陸色彩，牆上仍掛着多幅有趣的油畫、廚具，亦擺放花瓶、歐陸英式茶具等等，作為裝飾，還有一塊正播放動畫的大螢幕。雖然設了三個自助區，但仍覺得挺寬敞闊落，座位不少。近門有一排長沙發座配二至四人枱，再入就分了兩區，均有多張四人枱，亦有幾排長長的沙發座配二至四人枱，出入通道都算方便取食物。晚巿自助餐由18:00-22:00，成人$238（6折特別優惠），而小童就$138，好優惠喎！唔怪得差不多爆滿。************************自助區分了三區，第一時間就去沙律凍區：水果拼盤、三色波椒紫洋蔥、泰式青木瓜大蝦魷魚沙律、雜果沙律、吞拿魚長通粉沙律、蟹籽蟹棒藜麥沙律、燈籠腸、沙拉美腸片、車厘茄、粟米、青瓜片，可揀配日式芝麻醬、千島醬或黑醋汁。另外，還有一盆芝士拼盤，有藍芝士、巴馬臣芝士和金文畢，配梳打餅、提子乾和餅乾條。我這個沙律迷
原來....這間餐廳我之前也來過，但之前不是自助餐。形式改變了，但裝潢變動就不大。同樣帶點歐陸色彩，牆上仍掛着多幅有趣的油畫、廚具，亦擺放花瓶、歐陸英式茶具等等，作為裝飾，還有一塊正播放動畫的大螢幕。
雖然設了三個自助區，但仍覺得挺寬敞闊落，座位不少。近門有一排長沙發座配二至四人枱，再入就分了兩區，均有多張四人枱，亦有幾排長長的沙發座配二至四人枱，出入通道都算方便取食物。
晚巿自助餐由18:00-22:00，成人$238（6折特別優惠），而小童就$138，好優惠喎！唔怪得差不多爆滿。************************
自助區分了三區，第一時間就去沙律凍區：水果拼盤、三色波椒紫洋蔥、泰式青木瓜大蝦魷魚沙律、雜果沙律、吞拿魚長通粉沙律、蟹籽蟹棒藜麥沙律、燈籠腸、沙拉美腸片、車厘茄、粟米、青瓜片，可揀配日式芝麻醬、千島醬或黑醋汁。另外，還有一盆芝士拼盤，有藍芝士、巴馬臣芝士和金文畢，配梳打餅、提子乾和餅乾條。
沙律
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雜菜湯
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龍蝦汁海鮮盛宴
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除自助區的食品外，原來每枱均奉送龍蝦汁海鮮盛宴一客。一見到我雙眼就馬上發光，哈！大大碟，究竟有乜？除多款海鮮外，還配有粟米、翠肉瓜和紅蘿蔔，沾上龍蝦汁，味道不錯，可惜煮得不夠腍，有點硬實。
數數看，有大蝦、蜆、魷魚、青口、鮑魚和大蜆，足足六款，都好豐富。最喜歡大蜆，肉厚肥美，好鮮爽；鮑魚都好有份量，肉質爽嫩，不錯！*************************
走到熱葷區，款式有奶油津白、台式三杯雞炒雞脾菇、湘川酸菜魚、薯蓉焗田螺、牛魔王盛宴、泰式串燒、魔膳小食拼盤、豉椒炒蜆、蒜香欖油炒時蔬、DIY手抓餅、白飯、鮮茄肉醬、泰式海鮮菠蘿炒飯、龍蝦汁海鮮扁意粉和豬羅記公園，不停refill，安排不錯！
炒時蔬和咸豬手
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台式三杯雞炒雞脾菇
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第三碟就是牛魔王盛宴，當然不能錯過。款式多多，揀了牛舌、牛柳粒和牛仔骨，三款都不錯，特別喜歡又大又厚的牛舌，好爽口，牛味濃；牛柳粒就腍嫩，好吃！****************************
輪到飲品甜品區，飲品好多選擇，有荔枝特飲、蜜桃特飲、檸檬茶、多款英式茶、三種花茶、咖啡和奶茶。而甜品就有DIY台式糖水、椰汁西米糕、玫瑰千層糕、芒果椰奶糕、玫瑰水晶糕、椰青糕、提拉米蘇、咖啡慕絲蛋糕、伯爵茶蛋糕、檸檬芝士餅、牛奶布丁、果撻、爆谷和即製棉花糖，每款精緻啲骰，size 好適合。
咖啡慕絲蛋糕和伯爵茶蛋糕
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見到台式糖水配料豐富，有齊紫薯圓、地瓜圓、芋頭圓、台式小丸子、水晶珠、涼粉、雜果、三色Q果、椰奶和桂花蜜糖等選擇，點可以錯過。DIY了一碗有紫薯圓、地瓜圓、芋頭圓、水晶珠和三色Q果淋上桂花蜜糖，甜甜地，滋潤順口。三款圓都煙煙韌韌，而水晶珠和Q果就爽滑，口感豐富。
菊花濃茶
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三款飯後果
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有改變才有進步，見餐廳晚巿由a la carta 和套餐轉為自助餐，加埋推廣，吸引度提升，好自然受顧客歡迎，所以不時的改變是必須的！
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