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餐廳: 海天宴會廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-01-13 1520 瀏覽
之前在網上團購買了優惠券, 難得放假,於是和屋企人一齊到鯉魚門食海鮮,放鬆一下,想不到有意外收獲。首先, 蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝蒸得剛剛好, 鮮甜味美,蒜蓉為扇貝提了味,不用點醬油,味道也十分足夠, 再配合粉絲,可以送到一碗飯。之後的木瓜豆腐海鮮湯更是實而不華得來令人喜出望外,奶白色的魚湯,與清甜的木瓜和嫩滑的滑豆,想不到如此的合拍,味道不俗。黃金蝦一上桌已覺得很靚, 金黃色的咸蛋黃佈滿海蝦表面,既香且濃,超邪惡但勁好味, 令人忍唔住一食再食,酥炸金蠔外脆內軟, 清蒸海班蒸得剛剛好。至於揚州炒飯也不錯,雖然沒有正宗揚州炒飯般足料, 但也穫氣十足, 令人食得津洋有味。 食完八道菜之後, 當然是食甜品和水果。是日甜品是桂花椰汁糕, 糕點和水果剛好中和菜式油膩感, 亦為這頓飯畫上完的句號。
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之前在網上團購買了優惠券, 難得放假,於是和屋企人一齊到鯉魚門食海鮮,放鬆一下,想不到有意外收獲。首先, 蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝蒸得剛剛好, 鮮甜味美,蒜蓉為扇貝提了味,不用點醬油,味道也十分足夠, 再配合粉絲,可以送到一碗飯。之後的木瓜豆腐海鮮湯更是實而不華得來令人喜出望外,奶白色的魚湯,與清甜的木瓜和嫩滑的滑豆,想不到如此的合拍,味道不俗。黃金蝦一上桌已覺得很靚, 金黃色的咸蛋黃佈滿海蝦表面,既香且濃,超邪惡但勁好味, 令人忍唔住一食再食,酥炸金蠔外脆內軟, 清蒸海班蒸得剛剛好。至於揚州炒飯也不錯,雖然沒有正宗揚州炒飯般足料, 但也穫氣十足, 令人食得津洋有味。 食完八道菜之後, 當然是食甜品和水果。是日甜品是桂花椰汁糕, 糕點和水果剛好中和菜式油膩感, 亦為這頓飯畫上完的句號。
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題外話/補充資料: 海天宴會廳很大, 我和屋企人在宴會廳一邊欣賞海邊的風景,一邊品嚐美食,歡度了愉快的午膳。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
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