大喜屋 (已結業)

工作多天後決定跟友人大吃一番，想吃的東西太多，所以最後挑了放題，貪其種類繁多又不像自助餐般昂貴。在放題當中，以大喜屋集團出品的最為穩定，本想訂座極上或殿等高價系列。可惜，昨日訂座時，只剩下最普通的大喜屋。雖說普通，大喜屋仍有不少食物可點，生熟皆全。第一輪打頭陣的一定是刺身，油甘魚、三文魚、帶子、甜蝦及赤蝦等均屬中上水準，新鮮甜美。其實還有蟹腳可點，只是因為剝蟹動作麻煩，所以沒點，且看鄰桌點了又點，足有四五輪，應該味道不差。接著點了一些沙律、壽司和手卷。值得一提的是左口魚裙邊是要點壽司才食得到，而海膽則是要點手卷才食到，兩者味道尚可，但飯多料少，胃口小的朋友要好好考慮。吃了一輪冷食，要轉吃熱菜，炒雜菜、牛扒、天婦羅等口味正常。不過熱湯部分出現問題，燉湯完全冇味，實屬一般例湯質素；而魚湯鍋（或者是海鮮湯鍋）則極重腥味，所以沒有完全喝掉。最後，每人都有一杯雪糕，可選哈根大師或是milktop。我選的是milktop的紫薯味，充滿薯粒也很好吃，不過沒有薯味。總結，整體食物質素不錯；環境正常地逼，冷氣太強，尚算清潔；職員手腳利落，漏單情況不多，但吃了一小時便催著結賬，還有45分鐘時催last o