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2017-03-13
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家陣放工下下都係晚上十點半，真係超難約到朋友出黎見個面食個飯....再加上，那麼晚，哪有餐廳開到咁夜呀一係就飲酒，一係就食甜品，咁即係無野揀啦!!!平時睇TVB節目就知深宵食堂，點知現實竟然都有個深宵食堂，仲真係開得好夜，真係岩曬我啦雖然已經十一點，店內還是有一班班放左工出黎食野既人，耳邊更是播著韓國熱播歌曲，不會太冷清清吧>>>>><<<<<有張特惠深宵推介.....同埋一本深宵食堂既餐牌先來潤潤喉，叫上巨峰提子、荔枝梳打 ($28)巨峰提子、荔枝會比梳打混合過，變得淡一點不會過甜....店裡最多人點的玉子燒，用蕃茄醬寫住自己的招牌名喎~~~緊係要打下卡、呃下LIKE啦~~~~我地就叫左個芝士野菌玉子燒($78)，熱騰騰的上台，當然要盡快享用考手藝的玉子燒切開後是濃濃的芝士絲牽扯住刀面，然後看到裡面的芝士混雜住野菌吃上後的滋味更甚，熱騰騰的擺入口中，外層蛋皮，內層半熟的蛋漿再有芝士混雜住野菌，非常和諧!!!滑得黎又有野菌可以慢慢啃，否則就很快起口中消失了芝士蝦球 $38看似好油脆的吉列面被沙律醬打敗後，變
家陣放工下下都係晚上十點半，真係超難約到朋友出黎見個面食個飯....再加上，那麼晚，哪有餐廳開到咁夜呀一係就飲酒，一係就食甜品，咁即係無野揀啦!!!
平時睇TVB節目就知深宵食堂，點知現實竟然都有個深宵食堂，仲真係開得好夜，真係岩曬我啦
雖然已經十一點，店內還是有一班班放左工出黎食野既人，耳邊更是播著韓國熱播歌曲，不會太冷清清吧>>>>><<<<<
有張特惠深宵推介.....同埋一本深宵食堂既餐牌
先來潤潤喉，叫上巨峰提子、荔枝梳打 ($28)巨峰提子、荔枝會比梳打混合過，變得淡一點不會過甜....
店裡最多人點的玉子燒，用蕃茄醬寫住自己的招牌名喎~~~緊係要打下卡、呃下LIKE啦~~~~我地就叫左個芝士野菌玉子燒($78)，熱騰騰的上台，當然要盡快享用
考手藝的玉子燒切開後是濃濃的芝士絲牽扯住刀面，然後看到裡面的芝士混雜住野菌吃上後的滋味更甚，熱騰騰的擺入口中，外層蛋皮，內層半熟的蛋漿再有芝士混雜住野菌，非常和諧!!!
滑得黎又有野菌可以慢慢啃，否則就很快起口中消失了
芝士蝦球 $38看似好油脆的吉列面被沙律醬打敗後，變得油膩感不再
由咬開吉列面、蝦球、到最入面芝士，芝士從最裡面化到口腔中的感覺，真的巧正!!
包裹住芝士的蝦球更是非常爽口，咬得好爽脆
生燒牛舌( $38)牛舌燒得外面焦香有紋，大大塊的薄切串上，不用燒很夠就起菜上碟到我面前
牛舌的柔軟程度就像與牠KISS一樣似的
原隻燒巨菇 $32巨菇本身燒後味道更濃更易出水，所以當菇水滋潤左菇身後會變淋身左
咬入去菇汁瀉灑出黎非常JUICY，亦都好有心思地在上面加上木魚碎，增加一點味道，不會太單調
$32
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軟殼蟹炸過後，我經常都覺得會略帶苦味，但這個加上沙律醬、蝦籽、沙津菜撈混後，會避左個陣味
反而有脆卜卜〝清爽的.....份量十足，有成4個軟殼蟹，大大份，誠意十足
最後真係食到盡一盡興，黑松露鵝肝雜菌石頭鍋飯$128
鵝肝超厚，成兩大個，所以黑松露味會有少少被掩蓋服務員好細心咁幫我地撈，再分俾我地食
不過我地都幫佢影一影先，因為材料十足
弄碎了的鵝肝滲入每一口飯中間，CREAMY的鵝肝充斥住口腔、味蕾上石頭鍋滾熱的程度，令鵝肝更為揮發得更強烈
同時，令米飯變得更為焦脆，與雜菌一起吃更有咬口!!!
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